清汤牛肉粉的做法和配方
发布网友
发布时间:2022-05-04 10:42
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2022-06-21 07:01
清汤牛肉粉的用料
原味牛肉清汤半锅煮牛肉适量
小青菜适量米粉或面条一碗
盐适量鸡精适量
清汤牛肉粉的做法
步骤1
青菜洗净后用清水浸泡备用。
步骤2
煮牛肉切片备用。
步骤3
取一锅放清水烧开,米粉入沸水中煮5分钟左右捞出盛入汤碗。
步骤4
原味牛肉汤倒入锅里烧开,加盐和鸡精调味。将青菜入汤里汆一下捞起,和牛肉片一起放入米粉上。将滚烫的牛肉汤舀到碗里即可。