酱油里有白毛怎么处理?

发布网友发布时间：2022-05-04 12:40

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热心网友时间：2022-06-22 00:54

如果酱油瓶口只是长了一点点的白毛，且酱油无明显的异味，将白毛清除干净还可以吃，如果酱油瓶口全*满了白毛，不建议吃，酱油已经被霉菌感染，食用很可能会导致身体出现不适。
如果酱油没有酸败，请擦去瓶口上的霉菌，将酱油煮沸，然后重新装进瓶中。装之前一定要把瓶子里里外外用开水多冲烫几次。为防止霉菌再生，可在酱油中加入几滴白酒，或在表面上滴几滴香油或煮熟的油以隔离空气。您也可以在酱油瓶中放三到四瓣大蒜，抑菌、杀菌，防止再生霉。

酱油的保质期一般为18个月，如果已经开封，要尽快食用，最好是3个月内吃完，且要避免放在高温、潮湿的地方。

条件允许的话，可以将开封的酱油放在冰箱冷藏室，减慢酱油发酵、变质的过程。

如果酱油的上层有出现白色的漂浮物、味道有些发酸、质地也变得比较浑浊，那么酱油大概率是已经变质了。

热心网友时间：2022-06-22 00:54

酱油里有白毛，说明酱油已经变质了，无法处理，只能扔了。

酱油出现发霉现象，上面出现一层白色的东西，是由于酱油放置过久或是保存不好的情况下导致的。平时切勿在盛放酱油的瓶子里混入生水。

为有效防止酱油发霉长白膜，可以采用往酱油中滴几滴食油、放几瓣去皮大蒜或滴几滴白酒等方法。食用酱油易霉变，在夏日一定要注意密闭低温保存。发霉变质的酱油不能吃，以免对人体健康造成伤害。

热心网友时间：2022-06-22 00:55

可以把表面的清出去然后再重新熬制一遍，可以有效的杀菌，如果变质的有问题了，建议还是不要再食用。

热心网友时间：2022-06-22 00:55

酱油在瓶子中上层出现白色的漂浮物，就说明这种酱油已经发生了变质，已经产生了大量的细菌，不再适合人们食用，不然这些细菌就会进入人体内部，伤害人体健康。

热心网友时间：2022-06-22 00:56

生菌了。。。。