酱油煮过之后会变酸怎么办?

发布网友发布时间：2022-05-04 13:15

共4个回答

热心网友时间：2022-06-22 06:33

传统酱油用黄豆加盐发酵，制成的醪是豆的“浆糊”，日晒后榨出液体，便是酱油了。烹饪时，酱油最好后放，不仅保留味道（煮久会变酸），而且酱油中的有效氨基酸和营养成分得以保留。所以是正常的酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液...

热心网友时间：2022-06-22 06:33

不要了

热心网友时间：2022-06-22 06:34

说明你买假了，，

热心网友时间：2022-06-22 06:34

那就不要煮

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