包子出锅后回缩怎么办?

发布网友 发布时间：2022-05-03 10:06

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热心网友 时间：2023-10-20 14:55

你好，这是因为空气导致的
芝麻的包子，在包子内部，实际上是有空气的，而且面再蒸的时候，里面会蒸发出大量的空气，这样做好后，看起来包子是处于一种蓬松，饱满的状态的，但是由于时间的推移，慢慢的包子会冷却。冷却的包子里面的气体就会收缩，甚至跑出去，如果是这样的情况出现，包子必然要变得皱皱巴巴的，这就是缩的原因。但是花卷由于是实心的，所以并没有这样的问题
希望对你有用，望采纳~

热心网友 时间：2023-10-20 14:55

这个应该是你在蒸包子时露进了空气。原理你因该懂得哈！

热心网友 时间：2023-10-20 14:56

和外部的空气接触后总是有些回缩,最好等没有凉好之前用保鲜膜覆盖,但是不要全部密封

热心网友 时间：2023-10-20 14:55

你好，这是因为空气导致的
芝麻的包子，在包子内部，实际上是有空气的，而且面再蒸的时候，里面会蒸发出大量的空气，这样做好后，看起来包子是处于一种蓬松，饱满的状态的，但是由于时间的推移，慢慢的包子会冷却。冷却的包子里面的气体就会收缩，甚至跑出去，如果是这样的情况出现，包子必然要变得皱皱巴巴的，这就是缩的原因。但是花卷由于是实心的，所以并没有这样的问题
希望对你有用，望采纳~

热心网友 时间：2023-10-20 14:55

这个应该是你在蒸包子时露进了空气。原理你因该懂得哈！

热心网友 时间：2023-10-20 14:56

和外部的空气接触后总是有些回缩,最好等没有凉好之前用保鲜膜覆盖,但是不要全部密封

热心网友 时间：2023-10-20 14:55

你好，这是因为空气导致的
芝麻的包子，在包子内部，实际上是有空气的，而且面再蒸的时候，里面会蒸发出大量的空气，这样做好后，看起来包子是处于一种蓬松，饱满的状态的，但是由于时间的推移，慢慢的包子会冷却。冷却的包子里面的气体就会收缩，甚至跑出去，如果是这样的情况出现，包子必然要变得皱皱巴巴的，这就是缩的原因。但是花卷由于是实心的，所以并没有这样的问题
希望对你有用，望采纳~

热心网友 时间：2023-10-20 14:57

包子不对劲 建议扔掉

热心网友 时间：2023-10-20 14:55

这个应该是你在蒸包子时露进了空气。原理你因该懂得哈！

热心网友 时间：2023-10-20 14:57

用干净的布盖好，

热心网友 时间：2023-10-20 14:56

和外部的空气接触后总是有些回缩,最好等没有凉好之前用保鲜膜覆盖,但是不要全部密封

热心网友 时间：2023-10-20 14:57

包子不对劲 建议扔掉

热心网友 时间：2023-10-20 14:57

用干净的布盖好，

热心网友 时间：2023-10-20 14:57

包子不对劲 建议扔掉

热心网友 时间：2023-10-20 14:57

用干净的布盖好，