日式溏心卤蛋怎么做
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发布时间：2022-05-03 09:50
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-19 23:56
1. 调味料就这些。
2. 为了精确，都精确到小数点后一位了～这是出汁粉。
3. 再加上10g白糖。
4. 酱油、味淋和水用的量杯，全倒进去。
5. 煮开后，晾凉备用。
6. 然后开始煮鸡蛋，水开后再放鸡蛋。
7. 用漏勺轻轻的～
8. 煮上7分钟～
9. 煮好的鸡蛋放冷水里泡一下，比较好剥。
10. 剥好的鸡蛋放到容器里，然后倒入温热的卤汁。
11. 晾凉之后放冰箱即可。
12. 这是两天后的样子～切的时候最好用线割开～为什么用日式酱油呢，一是因为味道，二就是因为颜色，淡淡的酱油色，而不是茶叶蛋似的深咖啡色～
热心网友
时间：2023-10-19 23:56
1. 调味料就这些。
2. 为了精确，都精确到小数点后一位了～这是出汁粉。
3. 再加上10g白糖。
4. 酱油、味淋和水用的量杯，全倒进去。
5. 煮开后，晾凉备用。
6. 然后开始煮鸡蛋，水开后再放鸡蛋。
7. 用漏勺轻轻的～
8. 煮上7分钟～
9. 煮好的鸡蛋放冷水里泡一下，比较好剥。
10. 剥好的鸡蛋放到容器里，然后倒入温热的卤汁。
11. 晾凉之后放冰箱即可。
12. 这是两天后的样子～切的时候最好用线割开～为什么用日式酱油呢，一是因为味道，二就是因为颜色，淡淡的酱油色，而不是茶叶蛋似的深咖啡色～
热心网友
时间：2023-10-19 23:56
1. 调味料就这些。
2. 为了精确，都精确到小数点后一位了～这是出汁粉。
3. 再加上10g白糖。
4. 酱油、味淋和水用的量杯，全倒进去。
5. 煮开后，晾凉备用。
6. 然后开始煮鸡蛋，水开后再放鸡蛋。
7. 用漏勺轻轻的～
8. 煮上7分钟～
9. 煮好的鸡蛋放冷水里泡一下，比较好剥。
10. 剥好的鸡蛋放到容器里，然后倒入温热的卤汁。
11. 晾凉之后放冰箱即可。
12. 这是两天后的样子～切的时候最好用线割开～为什么用日式酱油呢，一是因为味道，二就是因为颜色，淡淡的酱油色，而不是茶叶蛋似的深咖啡色～
