鸡蛋跟豆腐可以一起煮汤喝吗？20

发布网友发布时间：2024-01-24 20:21

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热心网友时间：2024-02-16 16:58

一、鸡蛋跟豆腐能一起做汤。

二、食材：

　　主料：豆腐1000g、鸡蛋2个

　　辅料：火腿肠100g、食油适量、盐适量、香油适量、面粉100g

三、步骤：

　　1.把豆腐洗净切成小块、火腿肠、葱切丁备用

　　2.锅内放入少量油煎炒一下豆腐

　　3.然后放入火腿丁加入适量的水烧开

　　4.待水开后倒入或好的面糊搅匀

　　5.然后再把打好的蛋液转圈缓慢倒入,再放入盐，熄火后淋上香油即可

四、成品展示：

热心网友时间：2024-02-16 16:58

给你一个菜谱：鸡蛋一个打成浆，豆腐一块切成块，小白菜一把洗好备用。先把鸡蛋油煎一下翻两面，然后放水放盐，水开后下豆腐，再次开后放小白菜，开锅后放味精就可以吃了。要好吃主要在调料。我在住单身宿舍时经常用这个汤下馒头。

热心网友时间：2024-02-16 16:59

两者放在一起煮鉴定无毒，不过味道不怎么样！豆腐和鱼鸡蛋和辣椒

热心网友时间：2024-02-16 16:59

可以！

著名粤菜鸡蛋豆腐汤

【菜系】

粤菜

【原料】

此汤清淡可口，味美香浓。豆腐，鸡蛋，青菜（白菜或菠菜），金针菇，胡萝卜丝，盐，香油。

【做法-制作方法】

①青菜洗净切块，豆腐切小块，鸡蛋液打散备用。

②煮开一锅水，将豆腐、金针菇、胡萝卜丝加入，水开后，将蛋液缓慢倒入，再将青菜放入，放盐，熄火后淋上香油。

【特色】

此汤清淡可口，味美香浓。