描写莆田荔枝的文章

发布网友发布时间：2022-05-04 03:16

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热心网友时间：2022-06-20 13:52

稻谷夏收、芒果飘香的时候，正是莆田荔枝成熟待采的季节。

　　“荔城无处不荔枝”，“荔城”莆田盛产荔枝。莆田的荔枝与龙眼、枇杷并称为“三大名果”，名闻海内外。“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，苏东坡对于荔枝美味的描写，让人口水直流。而比起漳州、广东等地的荔枝，产自莆田的荔枝更是极品中的极品。其型偏锥状，果皮更红艳、刺更尖，果肉晶莹多汁且更香甜嫩滑。剥一粒莆田正宗本地产的荔枝果，含在口中，顿感满嘴生津、精神倍增。且不说果肉营养丰富，品尝本身就是一种极佳的享受。

　　我与荔枝结缘己久，感情尤为深厚。老家新度就是种植荔枝的大镇。荔枝树大多沿溪河两岸而植，枝繁叶茂时，树冠合盖于水面之上，形成一条弯曲的绿色长带，挂果时，这“玉带”便缀满红色宝石，煞是好看。中学时代，每个荔枝快成熟的季节，恰逢放暑假的我便被父亲派去树下守护那些承包的荔枝树，防止果贼偷采。

　　那片荔枝林就在村中的那条小河边。在树下搭一个简易的竹棚，就算是“哨房”了，我要负责看护一溜共几十棵的荔枝树。那时的荔枝很贵，一斤能卖七八元。防范的重点是晚间。有经验的果贼会趁夜深人静时，拿个大袋子，光着上身上树。据说光身可以凭皮肤被果皮刺痛的感觉而准确判断荔枝果的位置，不开手电筒则不容易被守果人发现。

　　看守荔枝不是重活，就是不能和伙伴们随处去玩，少了些自由。不过，也颇有乐趣。白天，可以在树荫下看书，倒也凉快。有时，我会躲在某棵树上，假装无人看守，玩*捉贼的游戏。“靠山吃山，靠水吃水”，守着诱人荔枝果的我可以尽情地吃一个暑假的荔枝，并吃出经验来，知道哪棵的荔枝比较甜，而且从外形就可以判断那粒荔枝果的核是大是小。

　　莆田荔枝成熟的时候，也是台风暴雨频繁光临的季节。眼看来不及采摘的荔枝果被大风刮落，直叫人心疼。被刮伤的果实，经过暴雨和烈日，也会在树上烂掉而落地。大暑节气那一天，按照莆田当地的习俗，全家人要聚在一起吃顿大餐，其中，荔枝是必不可少的，不管多贵。

　　现在，果实品种多了，反季节的也不稀罕，台湾的、外国的，超市里很容易就可以买到，价格大都便宜。不过，我还是钟爱荔枝，红红的莆田荔枝。