地瓜方型烧的经典做法?

发布网友发布时间：2022-05-04 01:20

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热心网友时间：2022-06-20 08:49

食材：

红薯

紫薯

白砂糖

糯米粉

做法：

1、红薯，紫薯洗净去皮。

2、把洗净的地瓜切成大小均匀的片状。

3、锅中水烧开，放入地瓜蒸15~20分钟，用筷子可以轻轻夹断就可以了。

4、蒸好的地瓜取出，把红薯跟紫薯分别倒入碗中。紫薯中加一勺糖，红薯中加两勺糖，搅拌均匀。

5、搅拌好的红薯中分多次少量倒入糯米粉，搅拌至不粘手状。

6、把紫薯捏成小圆团状。

7、把红薯捏成大圆团状，压平，放入紫薯丸子包裹起来。

8、锅中油烧热，放入地瓜丸子炸至两面金黄即可。在炸的时候要不停的翻面，这样地瓜丸子受热比较均匀。

热心网友时间：2022-06-20 08:49

地瓜清理干净以后，把表面的皮去掉，放在锅里面蒸熟以后压成泥一块儿，然后放在锅里面，再用地瓜清理干净以后，把表面的皮去掉，放在锅里面蒸熟以后压成泥一块儿，然后放在锅里面，再用面粉。地瓜清理干净以后，把表面的皮去掉，放在锅里面蒸熟以后压成泥一块儿，然后放在锅里面，再用面粉蒸出来。

热心网友时间：2022-06-20 08:50

材料
松饼粉200g蛋一颗奶油20g牛奶适量地瓜200g黑芝麻少许
做法
1地瓜削皮洗净，放入电锅蒸熟，捣成泥状备用。
2奶油放室温软化，再加入松饼粉、蛋，并一次一次少量加入适量牛奶，搅拌均匀揉成团状，即为饼皮。
3以地瓜馅15g、饼皮20g的分量，将饼皮压扁且薄，包入地瓜馅搓圆，稍整型成为正方体，表面沾点水，洒上黑芝麻备用。
4平底锅放入少许油加热，转小火，放入作法3的馅饼，边煎边用平铲轻压成方形，一面上色后，翻面续煎另一面，六面皆呈金*即可。
5泡杯花草茶，开始享用美味小点心！

热心网友时间：2022-06-20 08:50

地瓜烧的做法

鸡蛋打碎成全蛋液分成2半

地瓜切两半上锅蒸熟。（注意不要切到手哦）

蒸出来把地瓜肉挖出来。留下薄薄一层。地瓜皮当容器

把地瓜肉趁热捣碎加砂糖黄油和一半全蛋液拌匀

重新把馅盛到地瓜容器里，表面抹成尖锥形

把另一半蛋液抹在地瓜上，（蛋液不需要全部用完）撒上芝麻。180度烤至上色。大概10分钟

热心网友时间：2022-06-20 08:51

做法

地瓜削皮洗净，放入电锅蒸熟，捣成泥状备用。

奶油放室温软化，再加入松饼粉、蛋，并一次一次少量加入适量牛奶，搅拌均匀揉成团状，即为饼皮。

以地瓜馅15g、饼皮20g的分量，将饼皮压扁且薄，包入地瓜馅搓圆，稍整型成为正方体，表面沾点水，洒上黑芝麻备用。

平底锅放入少许油加热，转小火，放入作法3的馅饼，边煎边用平铲轻压成方形，一面上色后，翻面续煎另一面，六面皆呈金*即可。

泡杯花草茶，开始享用美味小点心！