高汤里面渣怎么清理

发布网友发布时间：2022-05-04 01:32

共5个回答

热心网友时间：2022-06-20 12:03

家里你可以用纱布或烹调过滤纸过下杂质。比较专业又不惜成本:鸡脯肉剁成蓉打入整蛋带蛋皮加水打成腻子。小火汤似滚不滚下鸡腻子打散，小火侵着待鸡肉在汤面凝固前在鸡肉中间掏洞好让汤在中间微滚。这样凝固后鸡肉就把汤中杂质全部吸附，再侵两三个小时高汤就可以了，烫亮如茶。一斤汤三两肉。如果是牛肉汤要用牛肉打腻子

热心网友时间：2022-06-20 12:03

整个都喝了，把汤吐出来

热心网友时间：2022-06-20 12:04

刷吧的？

热心网友时间：2022-06-20 12:04

一起干掉追答看清楚楼主的贴吧等级！再看看他的动态，明显是刷吧得，以后有这种帖子第一时间艾特我！

哈哈，好的……

热心网友时间：2022-06-20 12:05

滤网