圆包菜和扁包菜哪个好吃
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发布时间：2024-02-17 06:17
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热心网友
时间：2024-12-01 04:45
圆包菜是欧洲的品种，包裹地很紧实，口感爽脆，含水量较高，适合炒菜、凉拌、做蔬菜沙拉；扁包菜是中国的老品种，包裹地比较松散，适合炒着吃。
圆包菜是学名为结球甘蓝的十字花科植物，在中国各省份普遍栽培，性味甘、平，无毒。圆包菜有很多别称，如卷心菜、疙瘩白、猪肝心菜、大头菜等。
