发布网友 发布时间:2022-05-03 11:04
共4个回答
热心网友 时间:2022-06-19 06:48
1:烫菜锅,用于烫制菜品,如果能够电器两用最佳,否则就选择燃气的,上火快,但不利于保温。热心网友 时间:2022-06-19 06:48
那种烧面条的锅子,一次性碗筷,大一点的冰箱,菜蓝,桌子,椅子那些大约15000~3000左右吧热心网友 时间:2022-06-19 06:49
付费内容限时免费查看回答1:烫菜锅,用于烫制菜品,如果能够电器两用最佳,否则就选择燃气的,上火快,但不利于保温。2:不锈钢桶,可用于煲汤或者烧水,也可以盛放底料、辣椒油等
3:洗菜盆、框,用于清洗各类菜品、浸泡红薯粉等干货
4:塑料菜筐,用于放置各类菜品、客户挑选菜品使用
5:不锈钢火锅勺,用于盛汤和搅拌
6:菜碗、碟、勺、筷子,用于给顾客装各类烫好的菜品、调料和就餐使用
7:冰箱展示柜,用于展示摆放各类处理好的菜品,根据店面大小选择不同尺寸的展示柜
8:饮料冰箱,用于放置各类饮料,此配置不为标配,如果不附带饮料可不用
9:消毒柜,用于碗筷勺碟的消毒,堂食店标配,每天必须消毒一次
10:三联水池,用于清洗、消毒等使用
11、1.8米全钢工作台,用于切配等使用
13、猛火灶台,用于熬汤等使用
14、料斗若干
15、桌椅、收银机、筷子机、收银机、叫号器等等
根据具体的过程,也可以增加一些所需要的器具
热心网友 时间:2022-06-19 06:50
快餐,你要想开个好点的,要卫生高点的,就模仿KFC和麦当劳