有人有近几年卤虫卵及卤虫无节幼虫的市场价的数据没?
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发布时间:2022-05-03 10:23
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时间:2022-06-19 00:12
卤虫简介
卤虫概况 卤虫研究 分布和品质 采收和加工 质量鉴定 我国产业状况
卤虫的概况
卤虫(Brine Shrimp)也称盐水丰年虫。中国民间也称盐虫子或丰年虾.分类上属于节肢动物门,有鳃亚门,甲壳纲,鳃足亚纲,无甲目,盐水丰年虫科,卤虫属(Artemia) 卤虫作为一种重要的饵料生物和良好的实验动物材料,一直受到人们的广泛生视。
卤虫的研究
自1775年开始,至今已有200多年的历史。但作为水产动物饵料应用,是从本世纪30年代开始的,1933年美国的Seale把卤虫初孵的无节细体作为鲽类仔鱼的活饵料,随后挪威的Rollefsen等也用卤虫无节幼体为活饵料培育鱼苗,均获成功,证实卤虫无节幼体是仔幼鱼的优质饵料,因此受到国内外水产养殖工作者的高度视。
我国在50的代后期,中国科学院海洋研究所张孝威教授首次发现了我国的卤虫卵,经十余种海产鱼苗培良试验。证明卤虫无节幼体是仔、稚鱼的良好活饵料。同时相应的开展了卤虫卵的调查、采集、孵化和培养的研究,积累了许多宝贵的资料。
我国是一个卤虫资源丰富的国家,沿海盐田积达34.5万公顷,内陆大、中型盐湖有近千个。在这些广阔的水中,蕴藏着十分丰富的卤虫资源。
60年代开始,世界上许多国家相继对卤虫进会了增 、养殖试验和生产,并获得迅速发展。首先在巴西、泰国、菲律宾、印度等国家开展了卤虫大面积增、养殖试验。在比利时、美国进行了室内高密度精养试验。此外,世界其余国家也进行了生产试验。尤其是近十年来,发展速度快,卤虫 的增、养殖生产已取得了相当引人注目的经济效益和社会效益。我国从80年代中期开始进行卤虫的增、养殖试验,也取得了一定的进展,但到目前发表有关增、养殖方面的报道还不是很多。
卤虫的分布和品质
卤虫是一种广温耐高盐生物,广泛分布于海岸盐田和内陆盐湖中。卤虫卵即由卤虫产的休眠卵。目前世界上已经有记载的卤虫卵有100多个品系.卤虫分布甚广,除两极地区外,世界各地的盐湖和没海高盐水域都有分布全世界已报道的卤虫 产地有500多处中国分布在北自辽宁河北、天津、山东等省、市,南至台湾、海南南部没海的盐田以及其他高盐水域,如新疆、青海、*、内蒙古和山西等省、自治区的内陆盐湖中。但主要产地在长江以北沿海各地,天津长芦盐场是最著名的卤虫产地。
在国内,主要盐场有以下几个:
辽宁省营口盐场、辽宁省旅顺盐场、辽宁省复州湾盐场、山东省埕口盐场、河北省塘沽盐场、河北省南堡盐场、新疆巴里坤湖、新疆艾比湖、新疆柯柯盐湖、新疆达板城东盐湖、吉林省工农湖、山西省运城盐场、天津长芦盐场、海南岛莺歌海盐场、海南岛东方盐场、福建莆田盐场 。
目前,卤虫卵产品有许多的牌号,来自中国、美国、加拿大、巴西、阿根迁、墨西哥、秘鲁、印度、伊朗、以色列、澳大利来、法国、意大利、独联体等20多个国家的不同的地理品系。不同产地、不同品系的卤虫卵品质不同 。很多事实表明,不同产地的卤虫无节幼体,对于各种饲养动物并不都是合适的。但总的来看,法国的拉瓦尔,巴西的马考、意大利的马格里培、美国加利福尼亚州旧金山湾、澳大利亚的沙克湾和中国天津等地出产的卤虫卵品质较优。
在实际应用中,应经过试用和比较,从而使卤虫卵的养殖效益达到其最佳的效果。
卤虫卵的采收和加工
卤虫卵的采收季节一般是在秋天,但春天也有少量卤虫卵可供采收。除了美国加州莫诺卤虫产沉性休眠卵外,其他地区多数卤虫产生出的休眠卵均为浮性卵。卵常被风浪冲积到岸边堆积在一起,呈浅红褐色。可直接从岸边刮取,或用特制的小抄肉,在下风处捞取漂浮于水面或悬浮水中的卵。如果用于收集被风吹到岸边的卤虫卵,一般常用方形的小抄网(网口40目、网袋90目),如果用于收集水体中的卤虫卵,常用圆形的小抄网 (上面40目、下面90目)。另外,也可在池边挖坑或构筑浮栅,使卵集中在局部水体中,以便采收。
刚采集的卵切忌堆积,一般要经过如下的加工步聚:
清洗:清洗一般用锥形桶,先用淡水冲洗,再用海水冲洗 。冲洗的主要目的是除去杂物、卵壳及表面上的污物。
脱水:湿卵脱水的方法一般是先离心,后阴干;而干卵,则应先低温后真空干燥。(使卵的含水量保持在2%-8%范围内)
晾干:在晾干过和中,要防止温度过高(不超过40度)和在阳光下曝晒。
筛选:用不同孔径的筛网分层过筛。
包装:真空或充氮密封包装。
贮存:湿卵要冷库保存,同时,在-18度下放一周,再在常温下放一周。对于干卵一般低温贮存即可。
经过以上步聚处理的卤虫卵,贮存数年,卵化率仍可保持70%在右。
卤虫卵质量鉴定的标准
卤虫卵由于价格较贵,在购卖时应十分仔细。在现价段,鉴定卤虫卵质量好坏的主要标准如下:
孵化率(H%) 从卤虫卵总数中孵出的无节幼体个数,以百分比表示 ,孵化率越高越好。
孵化效率(HE) 每克卤虫卵孵出的无节幼体个数
孵化时间(T90) 孵化出90%无节幼体所需的孵化时间。
孵化时间(T0) 孵化出一个无节幼体所需的孵化时间。
个体重量 一个一龄无节幼体干重和能量,此参数越大,质量就越好。
我国卤虫产业状况
一、我国卤虫产业现状
我国对卤虫的研究始于50年代后期,由于当时海水养殖不甚发达,卤虫也不被人们重视。70年代我国周边国家及地区养殖业的发展,影响和带动了我国卤虫卵的生产,每年除满足国内少数需求外,大部分出口。进入80年代,我国对虾育苗和养殖研究成果的推广,使全国沿海掀起大规模的对虾养殖热潮,也使我国由原来的卤虫卵出口国,变为纯进口国。每年进口卤虫卵上百吨,其昂贵的价格,促使了我国沿海盐田卤虫和卤虫卵的开发。90年代尽管对虾度养殖因受病害影响,产量下降但中华绒螯蟹、罗氏沼虾等品种推行和普及,又成为新的增长点,对卤虫卵的需求有增无减,也使得我国卤虫卵生产从沿海盐田逐步延伸到内陆盐湖(池)等,并形成了卤虫生产的*。
根据我国目前卤虫卵原料来源和生产状况,可分沿海盐田和内陆盐湖卤虫卵两种类型。沿海盐田卤虫卵由于开发时间长、市场近,产量相对稳定,据资料目前沿海盐田70余万公顷,每年生产卤虫卵500-800t。内陆盐湖由于受市场影响,产量波动较大。现开发水域约有2000km2,1998年估计生产700t(新疆300t,青海50t,内蒙古100t,陕西、山西100t,*50t),合计我国年生产卤虫卵1200-1500t(粗品)。
从生产作业方式看,全部为从沿海盐田和内陆盐湖滩涂或岸边人工收集获取的,未有任何机械形式的水中采捕。
在加工方面,我国目前仍以小型家庭作坊式的加工为主,几乎没有一家具有全套生产设务的卤虫卵生产加工企业。从1985年至今,随着卤虫卵经营等的发展,现已形成几个大的卤虫卵集散地,一是山东省无棣县,二是河北省海兴县,再次是山西运城。这些地方每年将我国70%以上的卤虫卵原料汇集于此,通过加工,经各种渠道销往使用单位。由于加工技术原始、工艺落后、贮藏条件差以及人为掺杂等因素,造成加工生产的卤虫卵绝大部分质量差,水份多,孵化率低,影响了声誉,同时也造成资源的浪费。
二、加速我国卤虫产业化进程的几点措施
为合理开发利用我国卤虫资源,保障我国渔业的发展,在目前的情况下我们应着重从以下一些方面来加以考滤:
(1)据有关资料,到2000年我国年需卤虫卵2000t(粗品)。根据目前我国卤虫生产情况看,还远达不到这一要求,如达到这一产量除要挖掘一些老生产区的潜力增加产量外,同时还需开发一些新区,如*自治区,该区盐湖300余处,可进行卤虫生产的水域3000余km2,然而目前仅开发了个别盐湖,且产量较低。
(2)加强卤虫生产的管理。对于沿海盐田业由于盐业生产工艺的要求和行业所限,卤虫卵生产管理难度较大。但对于内陆盐湖卤虫卵生产管理则相对容易。然而,一些内陆省、区的当地*对盐湖卤虫资源不重视,造成无序开采,酷捕滥挖;另一方面一些管理者对卤虫习性知识不了解或利益驱动,缺乏管理,造成一些盐湖全年采捕,使得卤虫卵质量受到严重影响,同时一些卤虫卵质量较差,不易生产的盐湖,也进行卤虫卵的生产,最后这些卤虫卵流入市场以次充好。对此应加强卤虫卵生产管理,杜绝次卵入市,对一些盐湖制定出捕捞时间和区域,对一些不宜生产的盐湖,应禁止采捕。
(3)引进设备、技术,加速我国卤虫产业化进程。从目前国内卤虫卵生产加工来看,没有一家设备齐全、生产加工能力达百吨的卤虫企业。由于在原料采集、贮藏、运输和加工等方面脱节,加工工艺落后,最终导致大部分产品质量低下。因此,应在引进分离、烘干等关键技术,改进我国一直采用的加工工艺的同时,在一些卤虫资源丰富的地区分别建立具一定规模的卤虫卵加工企业,集卤虫卵采收、加工为一体,进行产业化开发,通过产研结合,生产出高品质的产品,以满足国内需求。
(4)规范市场,加强检测。多年来我国卤虫卵的价格,随美国产量和价格的波动而起伏,没有竞争性,经受不起打击。当美国大盐湖卤虫卵丰收时,商家压价,致使国内卤虫业难以维持;当减产时,商家又任意抬价,价格幅度太大,市场混乱,这不仅严重危害了养殖者的利益,同时也一定程度影响我国渔业的发展。另外对卤虫卵检测不够,检测标准也不一样,造成进口卵也有以次充好的现象。对此,为维护养殖者利益,应随时了解国际卤虫卵产量和价格动向,引导卤虫经营者,规范市场和加强国内、国际卤虫卵的检测,以促使卤虫卵价格市场的合理化和质量的标准化。
(5)美国、中国和原苏联为世界卤虫卵的资源国,按目前自然环境,采集方式、加工技术和销售等来看,美国还将在很长一段时间内把持世界卤虫业,并左右卤虫市场。近两年由于受厄尔尼诺现象的影响,美国大盐湖水位上升,盐度下降,对此,一些大型卤虫公司将原料采集地分别转向中亚等国家,并且竞争激烈,为保障我国渔业健康发展,也应引起我国有关方面的重视。
对不起,没有找到数据
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时间:2022-06-19 00:13
卤虫简介
卤虫概况 卤虫研究 分布和品质 采收和加工 质量鉴定 我国产业状况
卤虫的概况
卤虫(Brine Shrimp)也称盐水丰年虫。中国民间也称盐虫子或丰年虾.分类上属于节肢动物门,有鳃亚门,甲壳纲,鳃足亚纲,无甲目,盐水丰年虫科,卤虫属(Artemia) 卤虫作为一种重要的饵料生物和良好的实验动物材料,一直受到人们的广泛生视。
卤虫的研究
自1775年开始,至今已有200多年的历史。但作为水产动物饵料应用,是从本世纪30年代开始的,1933年美国的Seale把卤虫初孵的无节细体作为鲽类仔鱼的活饵料,随后挪威的Rollefsen等也用卤虫无节幼体为活饵料培育鱼苗,均获成功,证德背嫖藿谟滋迨亲杏子愕挠胖识�希�虼耸艿焦�谕馑���彻ぷ髡叩母叨仁印?
我国在50的代后期,中国科学院海洋研究所张孝威教授首次发现了我国的卤虫卵,经十余种海产鱼苗培良试验。证明卤虫无节幼体是仔、稚鱼的良好活饵料。同时相应的开展了卤虫卵的调查、采集、孵化和培养的研究,积累了许多宝贵的资料。
我国是一个卤虫资源丰富的国家,沿海盐田积达34.5万公顷,内陆大、中型盐湖有近千个。在这些广阔的水中,蕴藏着十分丰富的卤虫资源。
60年代开始,世界上许多国家相继对卤虫进会了增 、养殖试验和生产,并获得迅速发展。首先在巴西、泰国、菲律宾、印度等国家开展了卤虫大面积增、养殖试验。在比利时、美国进行了室内高密度精养试验。此外,世界其余国家也进行了生产试验。尤其是近十年来,发展速度快,卤虫 的增、养殖生产已取得了相当引人注目的经济效益和社会效益。我国从80年代中期开始进行卤虫的增、养殖试验,也取得了一定的进展,但到目前发表有关增、养殖方面的报道还不是很多。
卤虫的分布和品质
卤虫是一种广温耐高盐生物,广泛分布于海岸盐田和内陆盐湖中。卤虫卵即由卤虫产的休眠卵。目前世界上已经有记载的卤虫卵有100多个品系.卤虫分布甚广,除两极地区外,世界各地的盐湖和没海高盐水域都有分布全世界已报道的卤虫 产地有500多处中国分布在北自辽宁河北、天津、山东等省、市,南至台湾、海南南部没海的盐田以及其他高盐水域,如新疆、青海、*、内蒙古和山西等省、自治区的内陆盐湖中。但主要产地在长江以北沿海各地,天津长芦盐场是最著名的卤虫产地。
在国内,主要盐场有以下几个:
辽宁省营口盐场、辽宁省旅顺盐场、辽宁省复州湾盐场、山东省埕口盐场、河北省塘沽盐场、河北省南堡盐场、新疆巴里坤湖、新疆艾比湖、新疆柯柯盐湖、新疆达板城东盐湖、吉林省工农湖、山西省运城盐场、天津长芦盐场、海南岛莺歌海盐场、海南岛东方盐场、福建莆田盐场 。
目前,卤虫卵产品有许多的牌号,来自中国、美国、加拿大、巴西、阿根迁、墨西哥、秘鲁、印度、伊朗、以色列、澳大利来、法国、意大利、独联体等20多个国家的不同的地理品系。不同产地、不同品系的卤虫卵品质不同 。很多事实表明,不同产地的卤虫无节幼体,对于各种饲养动物并不都是合适的。但总的来看,法国的拉瓦尔,巴西的马考、意大利的马格里培、美国加利福尼亚州旧金山湾、澳大利亚的沙克湾和中国天津等地出产的卤虫卵品质较优。
在实际应用中,应经过试用和比较,从而使卤虫卵的养殖效益达到其最佳的效果。
卤虫卵的采收和加工
卤虫卵的采收季节一般是在秋天,但春天也有少量卤虫卵可供采收。除了美国加州莫诺卤虫产沉性休眠卵外,其他地区多数卤虫产生出的休眠卵均为浮性卵。卵常被风浪冲积到岸边堆积在一起,呈浅红褐色。可直接从岸边刮取,或用特制的小抄肉,在下风处捞取漂浮于水面或悬浮水中的卵。如果用于收集被风吹到岸边的卤虫卵,一般常用方形的小抄网(网口40目、网袋90目),如果用于收集水体中的卤虫卵,常用圆形的小抄网 (上面40目、下面90目)。另外,也可在池边挖坑或构筑浮栅,使卵集中在局部水体中,以便采收。
刚采集的卵切忌堆积,一般要经过如下的加工步聚:
清洗:清洗一般用锥形桶,先用淡水冲洗,再用海水冲洗 。冲洗的主要目的是除去杂物、卵壳及表面上的污物。
脱水:湿卵脱水的方法一般是先离心,后阴干;而干卵,则应先低温后真空干燥。(使卵的含水量保持在2%-8%范围内)
晾干:在晾干过和中,要防止温度过高(不超过40度)和在阳光下曝晒。
筛选:用不同孔径的筛网分层过筛。
包装:真空或充氮密封包装。
贮存:湿卵要冷库保存,同时,在-18度下放一周,再在常温下放一周。对于干卵一般低温贮存即可。
经过以上步聚处理的卤虫卵,贮存数年,卵化率仍可保持70%在右。
卤虫卵质量鉴定的标准
卤虫卵由于价格较贵,在购卖时应十分仔细。在现价段,鉴定卤虫卵质量好坏的主要标准如下:
孵化率(H%) 从卤虫卵总数中孵出的无节幼体个数,以百分比表示 ,孵化率越高越好。
孵化效率(HE) 每克卤虫卵孵出的无节幼体个数
孵化时间(T90) 孵化出90%无节幼体所需的孵化时间。
孵化时间(T0) 孵化出一个无节幼体所需的孵化时间。
个体重量 一个一龄无节幼体干重和能量,此参数越大,质量就越好。
我国卤虫产业状况
一、我国卤虫产业现状
我国对卤虫的研究始于50年代后期,由于当时海水养殖不甚发达,卤虫也不被人们重视。70年代我国周边国家及地区养殖业的发展,影响和带动了我国卤虫卵的生产,每年除满足国内少数需求外,大部分出口。进入80年代,我国对虾育苗和养殖研究成果的推广,使全国沿海掀起大规模的对虾养殖热潮,也使我国由原来的卤虫卵出口国,变为纯进口国。每年进口卤虫卵上百吨,其昂贵的价格,促使了我国沿海盐田卤虫和卤虫卵的开发。90年代尽管对虾度养殖因受病害影响,产量下降但中华绒螯蟹、罗氏沼虾等品种推行和普及,又成为新的增长点,对卤虫卵的需求有增无减,也使得我国卤虫卵生产从沿海盐田逐步延伸到内陆盐湖(池)等,并形成了卤虫生产的*。
根据我国目前卤虫卵原料来源和生产状况,可分沿海盐田和内陆盐湖卤虫卵两种类型。沿海盐田卤虫卵由于开发时间长、市场近,产量相对稳定,据资料目前沿海盐田70余万公顷,每年生产卤虫卵500-800t。内陆盐湖由于受市场影响,产量波动较大。现开发水域约有2000km2,1998年估计生产700t(新疆300t,青海50t,内蒙古100t,陕西、山西100t,*50t),合计我国年生产卤虫卵1200-1500t(粗品)。
从生产作业方式看,全部为从沿海盐田和内陆盐湖滩涂或岸边人工收集获取的,未有任何机械形式的水中采捕。
在加工方面,我国目前仍以小型家庭作坊式的加工为主,几乎没有一家具有全套生产设务的卤虫卵生产加工企业。从1985年至今,随着卤虫卵经营等的发展,现已形成几个大的卤虫卵集散地,一是山东省无棣县,二是河北省海兴县,再次是山西运城。这些地方每年将我国70%以上的卤虫卵原料汇集于此,通过加工,经各种渠道销往使用单位。由于加工技术原始、工艺落后、贮藏条件差以及人为掺杂等因素,造成加工生产的卤虫卵绝大部分质量差,水份多,孵化率低,影响了声誉,同时也造成资源的浪费。
二、加速我国卤虫产业化进程的几点措施
为合理开发利用我国卤虫资源,保障我国渔业的发展,在目前的情况下我们应着重从以下一些方面来加以考滤:
(1)据有关资料,到2000年我国年需卤虫卵2000t(粗品)。根据目前我国卤虫生产情况看,还远达不到这一要求,如达到这一产量除要挖掘一些老生产区的潜力增加产量外,同时还需开发一些新区,如*自治区,该区盐湖300余处,可进行卤虫生产的水域3000余km2,然而目前仅开发了个别盐湖,且产量较低。
(2)加强卤虫生产的管理。对于沿海盐田业由于盐业生产工艺的要求和行业所限,卤虫卵生产管理难度较大。但对于内陆盐湖卤虫卵生产管理则相对容易。然而,一些内陆省、区的当地*对盐湖卤虫资源不重视,造成无序开采,酷捕滥挖;另一方面一些管理者对卤虫习性知识不了解或利益驱动,缺乏管理,造成一些盐湖全年采捕,使得卤虫卵质量受到严重影响,同时一些卤虫卵质量较差,不易生产的盐湖,也进行卤虫卵的生产,最后这些卤虫卵流入市场以次充好。对此应加强卤虫卵生产管理,杜绝次卵入市,对一些盐湖制定出捕捞时间和区域,对一些不宜生产的盐湖,应禁止采捕。
(3)引进设备、技术,加速我国卤虫产业化进程。从目前国内卤虫卵生产加工来看,没有一家设备齐全、生产加工能力达百吨的卤虫企业。由于在原料采集、贮藏、运输和加工等方面脱节,加工工艺落后,最终导致大部分产品质量低下。因此,应在引进分离、烘干等关键技术,改进我国一直采用的加工工艺的同时,在一些卤虫资源丰富的地区分别建立具一定规模的卤虫卵加工企业,集卤虫卵采收、加工为一体,进行产业化开发,通过产研结合,生产出高品质的产品,以满足国内需求。
(4)规范市场,加强检测。多年来我国卤虫卵的价格,随美国产量和价格的波动而起伏,没有竞争性,经受不起打击。当美国大盐湖卤虫卵丰收时,商家压价,致使国内卤虫业难以维持;当减产时,商家又任意抬价,价格幅度太大,市场混乱,这不仅严重危害了养殖者的利益,同时也一定程度影响我国渔业的发展。另外对卤虫卵检测不够,检测标准也不一样,造成进口卵也有以次充好的现象。对此,为维护养殖者利益,应随时了解国际卤虫卵产量和价格动向,引导卤虫经营者,规范市场和加强国内、国际卤虫卵的检测,以促使卤虫卵价格市场的合理化和质量的标准化。
(5)美国、中国和原苏联为世界卤虫卵的资源国,按目前自然环境,采集方式、加工技术和销售等来看,美国还将在很长一段时间内把持世界卤虫业,并左右卤虫市场。近两年由于受厄尔尼诺现象的影响,美国大盐湖水位上升,盐度下降,对此,一些大型卤虫公司将原料采集地分别转向中亚等国家,并且竞争激烈,为保障我国渔业健康发展,也应引起我国有关方面的重视。
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时间:2022-06-19 00:13
只知道卤虫卵,价格在12万元/吨左右
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时间:2022-06-19 00:14
卤虫卵国内的市场价每吨达几十万元
别的不知道了
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时间:2022-06-19 00:14
供应卤虫
外观:冷藏保存 主要成分:蛋白质26.5%,钙64%,成活率70-80%,水份10%...
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