汉菜和菠菜的区别?

发布网友发布时间：2022-05-03 10:57

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热心网友时间：2022-06-19 05:42

汉菜又名青香苋、红苋菜、红菜、米苋等，为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物，原产我国，长江流域普遍栽培，因其抗性强，易生长、喜热、耐旱、耐湿，且病虫害较少，是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一。汉菜为一年生草本，高80~150厘米；茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或*。叶片卵形、菱状卵形或披针形，长4~10厘米，宽2~7厘米，绿色或常成红色，紫色或*，或部分绿色加杂其他颜色，顶端圆钝或尖凹，具凸尖，基部楔形，全缘或波状缘，*；叶柄长2~6厘米，绿色或红色。花簇腋生，直到下部叶，或同时具顶生花簇，成下垂的穗状。
菠菜（Spinacia oleracea L.）又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等[1]，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。[2]菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。菠菜高可达1米，无粉。根圆锥状，带红色，较少为白色。茎直立，中空，脆弱多汁，不分枝或有少数分枝。叶戟形至卵形，鲜绿色，柔嫩多汁，稍有光泽，全缘或有少数牙齿状裂片。雄花集成球形团伞花序，再于枝和茎的上部排列成有间断的穗状圆锥花序；花被片通常4，花丝丝形，扁平，花药不具附属物；雌花团集于叶腋；小苞片两侧稍扁，顶端残留2小齿，背面通常各具1棘状附属物；子房球形，柱头4或5，外伸。胞果卵形或近圆形，直径约2.5毫米，两侧扁；果皮褐色。

热心网友时间：2022-06-19 05:42

都知道菠菜富含钙铁，但缺点是菠菜含大量的草酸，多食影响钙铁的吸收，食用不当还会对身体不利。但同样是蔬菜，野汉菜的钙铁含量远远高于菠菜的钙铁含量。100g菠菜钙铁含量分别是66毫克、2.9毫克，而同样重量的野汉菜含钙铁分别是180毫克、3.2毫克。很明显汉菜的钙铁含量都比菠菜高许多，而且汉菜还不含草酸，所以钙铁都能被肠胃消化，被身体吸收。多吃汉菜增强免疫力，身体健康。汉菜可以炒着吃，凉拌吃也好吃

热心网友时间：2022-06-19 05:43

苋菜又名青香苋、红苋菜、红菜、米苋等，为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物。
菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。

热心网友时间：2022-06-19 05:43

汉菜和菠菜的区别就是不一样

热心网友时间：2022-06-19 05:44

这两个没有本质上的区别，只是菠菜叶子更大一点而已。