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舂茶是什么意思

发布网友 发布时间:2022-05-03 12:26

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3个回答

热心网友 时间:2022-06-20 01:34

春茶属于新茶,就是当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工而成的茶叶。一般来讲,春茶要比夏茶、秋茶好。由于春季气温适中,雨量充沛,加上茶树经头年秋、冬季较长时期的休养生息,体内营养成分丰富。春天气温相对较低,有利于茶叶中含氮化合物的合成与积累,其中游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量较高,茶多酚较少,使得春茶的滋味更鲜爽,香气更浓烈,保健作用更明显。再加上春茶生长期间一般无病虫危害,无须使用农药,茶叶无污染。因此,春茶,特别是早期的春茶,往往是一年中绿茶品质最佳的。

热心网友 时间:2022-06-20 01:35

一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富,故而叶肉肥厚,芳香物质和维生素含量较高,滋味鲜爽,香气强烈,外形条索紧结重实。通常绿茶色泽绿润,红茶乌润,品质较好。春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。追问这个字读 chong舂,不是春。但是意思不知道是不是一样。应该是属于工序,而不是季节

热心网友 时间:2022-06-20 01:35

云南盈江景颇族婚礼中的一种仪式。
结婚之日午夜,分别在邻居家里休息的新郎和新娘,被村寨里的青年人拉到新郎家楼下,共同持一木杵,舂捣一盛有茶叶、鸡蛋、姜蒜等食物的石臼[jiù],须捣十杵方可。舂捣时,围观的青年男女不断嬉闹,挑逗新郎和新娘。由于新娘害羞,常未捣够十杵便止。这样往返数次,直至连续捣够要求数目,众人才肯放过新婚夫妇。
类似闹洞房。
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