发布网友 发布时间:2022-05-03 12:20
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热心网友 时间:2022-06-19 23:44
料
鲶鱼
姜
蒜
大葱
香葱
料酒
醋
油
盐
李锦记蒸鱼豉油
老抽
蚝油
红烧鲶鱼的做法
鲶鱼放点醋和料酒洗干净,用盐腌一下
锅里放油,把鲶鱼放进去小火煎到两面微黄
把鲶鱼拿出,锅里再放油,放姜,蒜,大葱爆香,再放煎好的鲶鱼,加老抽稍微翻抄上色,加水或者高汤没过鲶鱼,加进料酒焖煮
煮十分钟左右加进李锦记蒸鱼豉油,蚝油翻抄一下,撒上香葱,即可出锅