想知道烧烤调料奥尔良烤翅的做法?

发布网友发布时间：2022-05-04 12:18

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热心网友时间：2022-06-21 19:40

主要原料: 鸡翅　　1000克新奥尔良烤鸡腌料　70克腌制比例：　腌料：水：肉＝7：7：100　其他配料: 水（冰水或凉水）　70克详细步骤
第1步:选择新鲜的翅中或翅根，如果翅中或翅根表面完好无损，您可以在背面用针扎几个孔，以方便腌料腌入。每1000g翅中或翅根加入70g新奥尔良烤鸡腌料及70g冰水,将冰水和腌料混匀倒入鸡翅中，混合均匀（推荐的做法是使用一个结实的口袋，封口，在桌上摔打滚揉，至汁液被肉吸收）。第2步:将腌制好的鸡肉放在冰箱冷藏室静腌，强烈建议腌制12~24小时（为了使鸡翅入味），每隔两个小时翻动一次最好。第3步:将腌制好的翅根微波炉烧烤功能烤制，时间控制在10分钟左右。建议烹制时间和方式：翅中：8～10分钟翅根：15～20分钟鸡腿：30～40分钟整鸡：60～90分钟

热心网友时间：2022-06-21 19:41

1. 材料：鸡中翅、阿QQ新奥尔良烤肉料。 2.鸡翅洗净，晾干表面水分用牙签扎小洞。 3. 烤肉料35克烤料兑35克水，调匀。 4. 将烤料水淋在鸡翅上，使其均匀的裹上烤肉料，放入冰箱冷藏5小时，中途翻面两到三回。食材：鸡中翅或腿适量生菜适量阿QQ新奥尔良烤肉料适量蜂蜜适量

热心网友时间：2022-06-21 19:41

京东上很多卖调料的附带烤翅做法 http://www.xiachufang.com/recipe/100027260/