普洱茶一级好还是九级好
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发布时间:2022-05-04 12:18
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热心网友
时间:2022-06-21 19:40
这个问题太笼统,首先人与人的喜好是各不相同的。普洱茶级次不同,口感也不一样。级次高的茶口感细腻、滑润,属温柔型,级次低些的茶则往往茶气足,有股子霸气,属粗旷型。其次,由于普洱茶有越陈越香的特性,存放时间长的级次低的茶就要比级次高的新茶好喝,价格也要贵的多。
级别:一级
标准:索条紧结,匀整,色泽呈红褐润较显毫,陈香浓厚,滋味浓醇回甘,汤色红浓明亮,叶底红褐较嫩,匀净。
级别:九级
标准:索条粗松,欠匀齐,色泽褐稍花,陈香平和,滋味纯正回甘,汤色褐红尚浓,叶底红褐粗松,欠匀带梗片。
扩展资料
普洱茶,大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。
参考资料普洱茶_百度百科
热心网友
时间:2022-06-21 19:40
级别:一级
标准:索条紧结,匀整,色泽呈红褐润较显毫,陈香浓厚,滋味浓醇回甘,汤色红浓明亮,叶底红褐较嫩,匀净。
级别:*
标准:索条尚紧结,匀整,色泽呈红褐润尚显毫,陈香浓纯,滋味醇厚回甘,汤色红浓明亮,叶底红褐尚嫩,匀净带嫩梗。
级别:五级
标准:索条紧实,匀齐,色泽呈褐尚润,陈香尚浓,滋味浓厚回甘,汤色深红明亮,叶底红褐欠嫩,尚匀稍带梗。
级别:七级
标准:索条尚紧实,尚匀齐,色泽呈褐欠润,陈香纯正,滋味醇和回甘,汤色褐红尚浓,叶底红褐粗实,尚匀带梗。
级别:九级
标准:索条粗松,欠匀齐,色泽褐稍花,陈香平和,滋味纯正回甘,汤色褐红尚浓,叶底红褐粗松,欠匀带梗片。追问追答一般所说的定级,针对的是散状的普洱(熟)茶,经常采用单级的定级方法,依次为特级、一级、*、五级、七级和九级。
那为什么要定级呢?普遍的看法是,这是为方便前期的收购和后期的加工。不同等级的茶叶,无论其产量还是采摘的难度,都是不同的。因此,根据不同的定
级、分类,能使其卖出不同的价格。此外,普洱茶后期加工有一项很重要的工艺,那就是“拼配”。不同的茶叶有不同的口感和香气,如单芽的滋味单薄但香气好,
老梗粗叶香气稍弱当滋味醇厚。“拼配”可以使不同级别的茶发挥不同的性能,从色、香、味等形成统一,从而达到最终产品的高度稳定。
以上所述,对普洱(熟)茶的定级,最主要是为了方便收购和加工生产。对于拼配技术成熟的普洱茶而言,先天的定级对其后天的表现,几乎没有直接作用。
所以,这个并不能直接说哪个级别好,要看口味的。