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大鱼怎么收拾干净

发布网友 发布时间:2022-05-04 11:57

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1个回答

热心网友 时间:2022-06-21 15:22

可以先把它打晕,不过每次我都有点不舍得。感觉好残忍(呸,臭不要脸下刀的时候怎么不说残忍)
打晕或者不打晕随你吧。不过不打晕它总跳。
去鱼鳍,
去鱼鳞。
掏鱼鳃
背上剖开。
掏肚子。
清水。
可以从头顶分开。也可以从肚子那边分开。我觉得两边那边分开都没关系。
不过从鱼头切开会比较难。因为有骨头。而且鱼背有硬,不好杀。刀不下去力
鱼肚子切除了感觉不方便整条红烧就没别的缺点了。(捂脸)
去鱼鳍,鱼鳞,掏鱼鳃
然后就取出肚子里的东西,小心不要把胆弄破了,是一个幽绿色的透明的小点儿。一般黏在肠子上,心阿什么的附近。
鱼肚子里的东西我还挺喜欢的。所以你会留鱼泡和鱼肠子。鱼肠子很长。截断翻一下。洗干净。
如果是大鱼的话肚子上会有一层黑黑的膜。注意着点撕起来撕不起来就刮掉。实在弄不下来也没关系。只是会有点腥味,
然后就可以清水啦。把血水洗洗。
回家就可以做了。做好了我可以吃点么
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