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对虾干怎么晒好吃

发布网友 发布时间:2022-05-04 11:54

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热心网友 时间:2022-06-21 14:58

对虾晒虾干的做法:

原料:虾2斤。调料:盐8克、水800毫升、葱几根、姜几片、料酒10毫升。

步骤1

用剪刀将虾头剪去,将虾背剪开。

步骤2

将虾线挑细干净,将虾反复清洗3次。

步骤3

锅中加水,料酒,盐,葱和姜,烧开后倒入明虾。

步骤4

煮5分钟后将虾捞出,控干水分。

步骤5

准备一个可以晒的匾,将虾平铺在上面,放置太阳底下直晒1整天即可吃了。

但是要彻底晒干最好在太阳底下晒三天。晒干后用密封袋装好放在冰箱里,吃的时候再拿出来。

对虾干

烹饪技巧

盐要稍微多放点,这样晒出来的虾干既好多保存几天,味道又可以很入味。

想要虾干比较干点的话,可以再晒个一两天。夜间拿进家里,适当的盖块纱布,防止蚊虫叮咬

虾干非常美味,所以,吃的时候记得悠着点,吃个几只过下瘾就好了

保存: 完全晒好后可以放入密封袋子里扎紧,随取随吃,可以常温放置,也可以入冰箱保存,但记得一定要密封的,尽快食用。

对虾干怎么晒好吃

准备一个可以晒的匾,将虾平铺在上面,放置太阳底下直晒1整天即可吃了。但是要彻底晒干最好在太阳底下晒三天。晒干后用密封袋装好放在冰箱里,吃的时候再拿出来。对虾干 烹饪技巧 盐要稍微多放点,这样晒出来的虾干既好多保存几天,味道又可以很入味。想要虾干比较干点的话,可以再晒个一两天。夜间拿...

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2、准备好对虾干,用水冼一下,剥皮。3、将剥好皮的虾仁泡在清水里,泡大约3-4个小时。清意不要将泡的水扔掉。要虾仁和泡好的清水一起用。4、准备辅料,取干的香菇洗净泡发,黄花菜泡软。五花肉切片。5、加入少许酱油或生抽到泡虾中,再加入少许料酒和一点点盐。6、放入泡发的黄花菜,将香菇...

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