在提取淀粉的过程中,氯化钙和氯化锡溶液作用是什么?
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发布时间：2022-05-04 11:55
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时间：2022-06-21 15:09
1 掌握测定淀粉含量的旋光法基本原理与操作方法。2 了解玉米粉中淀粉含量 3掌握全自动指示旋光针的使用与维护 实验原理 淀粉具有旋光性 在一定条件下旋光度的大小与淀粉的浓度成正比。用lu化钙液提取淀粉 使之与其他成分分离 用lu化锡沉淀提取液中的蛋白质后 测定旋光度 即可计算出淀粉含量。 试剂与仪器。 1.试剂一 lu化钙溶液 溶解54g cacl？2H0于蒸馏水中并稀释到1000米1。调整相对密度22 为1.30（20？），再用1.6，醋酸调整PH为2.3，2.5，过lu后备用。 lu化锡溶液 溶解2.5gSnCI？5HO于75ml上述lu化钙溶液中 42 2.仪器一 自动指示旋光计（附钠光灯），WZZ-T1型 容量瓶100ml 烧瓶100ml 四 操作方法 1.把样品研磨并通过40目以上的标准筛 称取2g样品置于250ml烧杯中。2.加水10米1，盖上表面皿 在5min
以上答的都作费。 正是答题。 淀粉具有旋光性 在一定条件下旋光度的大小与淀粉的浓度成正比。用lu化钙溶液提取淀粉 使之与其他成分分离用lu化锡沉淀提取液中的蛋白质后 测定旋光度 即可计算出淀粉含量
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时间：2022-06-21 15:09
