花菜海蛎汤的做法
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发布时间：2022-05-04 11:58
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热心网友
时间：2022-06-21 15:32
海蛎是儿子的最爱,每次不是煎就是做汤,虽然做法单调了些,但是儿子依然是吃得津津有味.
材料
主料：海蛎300g、鸡蛋1个；
辅料：花菜适量、盐适量、油适量、鸡精适量、蚝油适量、淀粉适量
花菜海蛎汤
1
把所有的材料洗干净、切块准备好。
2
海蛎加盐、糖、蚝油搅拌入味后，再加淀粉搅拌。
3
锅里加油先煸炒花菜。
4
接着放适量的清水烧开。
5
水烧开后，再把海蛎慢慢的一个个放进去。
6
待水再次开时，打入蛋花。
7
最后调味即可。
小贴士
1、海蛎入锅后别着急去搅拌，等水开后再搅拌，这样不会把淀粉给融入汤中，导致汤变成浓汤。
2、海蛎汤加点醋味道会更好哦~~
