学包粽子 学包粽子的做法，学包粽子怎么做好吃，学包
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发布时间：2022-04-21 06:43
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时间：2023-11-06 20:42
粽子的包法如下：
1、长棕
包法：将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。将糯米放入折好的粽叶当中，另外一边向下折，完全将糯米包裹住即可。
2、南方四角棕
包法：取一片较大的粽叶，对折。将双层的下边向上折，用手压实。将粽叶打开，填入糯米，尽量将糯米填成一个长条形状。将粽叶没有米的部分折过来，随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠，用线绳将粽子*结实即可。
3、三角粽
包法：取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状，在圆锥的筒中装入糯米。上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止。顺着三角的边将所有的粽叶都折好，用线绳将粽子*结实即可。
粽叶的种类
1、箬竹叶：箬竹叶是一种广泛用于包制粽子的植物叶子，由于箬竹在中国南方地区的种植较为普遍，相应的，箬竹叶也成为包制粽子的首选叶子材料。
2、芦苇叶：芦苇叶是芦苇植物的叶子，形似长条，延展性强，因为它的特点和种植区域的广阔，所以芦苇叶也成为了北方地区常用的粽叶材料。
3、毛竹笋壳：毛竹笋壳是用于重量级粽子制作的材料，有着硬壳、大、厚等特点。毛笋壳口感清香，吃起来更加劲道，口感更丰富。
