忘忧草是不是黄花菜

发布网友发布时间：2022-04-21 06:57

共2个回答

热心网友时间：2022-05-23 16:02

是。。。
忘忧草学名Hemerocallisfulva L.，又名萱草，
百合科萱草属，多年生草本。叶细长，自根际丛生。茎顶分枝开花，花形似百合，呈橙红或黄红色。花尚未全开时，可采做菜食。亦称为黄花、黄花菜、金针、金针花、金针菜。又相传可忘忧，唐朝白居易诗中即有『杜康能散闷，萱草解忘忧。』故称为忘忧草。原产中国、西伯利亚、日本、东南亚。花期由七月一直到九月上旬。花语代表思亲、忘忧、安静、疗愁，为中国母亲

热心网友时间：2022-05-23 16:02

金针菜俗称黄花菜，又名安神菜、忘忧草，学名萱草，为百合科萱草属多年生宿根草本植物,其食用、药用价值皆为珍品。《本草求真》云：“可以解忧，烹食可以适口，味甘而气微凉。能去湿利水，除热通淋，止渴消烦，开胸宽膈，令人心平气和，无有忧郁，故以萱名”。李时珍有“鹿食九种解毒之草，萱草乃其之一”的说法。《图经》谓：“安五脏，利心志，明目。”。“《饮食辨》载：“嫩叶及花皆可食，花为胜。市肆干者名金针。”

它是一种花卉植物，富含蛋白质、维生素和多种微量元素，不仅营养丰富，而且具有一定的药用功能，观之为花、食之为菜、用之为药，被古人称为“忘忧草”。

参考资料：新浪“爱问知识人”