糖分高的食物一览表有哪些？

发布网友发布时间：2022-04-21 06:19

共2个回答

热心网友时间：2022-06-18 11:13

食物含糖量一览表如图：

日常食品（每100克含糖量特别注明的除外）

米面类：大米76 ，小米77 ，馒头49 ，面条57 ，玉米面72 ，富强粉72.9 ，糯米粉72.9 ，面包93，馄吞皮56.2 ，血糯米73.6

蛋类：鸡蛋1.3 ，鸭蛋1，蛋清1.2

豆制品类：豆腐3.0 295，豆腐丝7.0 ，百页7.0 ，豆腐脑1.0，豆腐花1.0 ，豆腐衣12.1 ，豆腐干4.1

扩展资料

生物体内的单糖有多种，如核糖和脱氧核糖是含有5个碳原子的单糖，葡萄糖、果糖和半乳糖是含有6个碳原子的单糖。

单糖由于无法水解成为更小的碳水化合物，因此它是此类中最小的分子。它们是一些具有两个或者更多羟基的醛或酮类。

未修饰过的单糖化学式可表达为：(CH2O)n，因其都是碳和水分子的倍数而称为：“碳水化合物”。单糖是一种重要的燃料分子，也是核酸的结构片段。最小的单糖中的n=3，即：二羟基丙酮或D-和L-甘油醛。

参考资料来源：百度百科-糖类

热心网友时间：2022-06-18 11:13

付费内容限时免费查看回答您好，含糖高的食物，指同等质量的食物升高血糖的指数较高，一般分为两类，如下：

1、升糖快但持续时间比较短的食物：比如各种糖块，含糖的饮料、果汁，各种含糖的点心、糖果、米粥，含有芡粉的食物等。还有水果中的石榴、香蕉、大枣、柚子、榴莲、火龙果等；

2、升糖慢但升糖幅度高、持续时间比较长的食物：如脂肪含量较高的食物，有油煎、油炸的食品，如麻团、油条等。还有动物的皮肤、脂肪。含油脂较多的食物，如烧饼、桃酥、汤圆、月饼等。