发布网友 发布时间:2022-04-21 06:19
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热心网友 时间:2022-06-18 11:11
想要给板栗剥皮其实非常的简单,先用一个剪刀在板栗上面剪一个十字,或者用刀在板栗头上面切一下,只要切掉少许壳即可,不用切掉板栗肉。
然后起锅烧水,先放入小苏打,水开之后把板栗放进去,煮上10分钟左右,然后捞出来就可以剥板栗,这样剥板栗壳非常轻松,它里面的那一层内皮也可以轻松剥掉,10分钟就能剥出一大碗板栗来。
板栗炖鸡的制作方法
首先我们准备好制作板栗炖鸡的食材,鸡半只,板栗500克,红枣5克,姜一块,料酒一勺,盐适量。
首先把买回家的鸡冲洗干净,然后切成小块,板栗剥壳之后放碗中备用,红枣清洗干净之后放碗中备用,姜去皮之后切成姜片。
起锅烧水,将鸡肉冷水下锅,再加入姜片、料酒煮上5~6分钟,去掉血水,然后将鸡肉捞出来放碗中备用。
准备一个砂锅,将鸡块放进去,再倒入料酒和清水,然后大火烧开,再转小火慢炖上一个小时,然后把板栗放进去,继续炖一个小时,然后加入红枣,再炖上10分钟,最后加入食盐即可。