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臊子汤怎么做出来香

发布网友 发布时间:2022-04-21 06:18

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-18 11:08

油烧热,加入部分土豆胡萝卜丁炒,再加辣椒面翻炒几下,加入剩余的胡萝卜土豆丁继续翻炒,再加入半小勺花椒面、三小勺盐,加开水搅动一下,加一小碗臊子、番茄块、豆腐块、白胡椒面适量起,锅前加香菜和葱即可。
一、食材
油适量、土豆适量、胡萝卜适量、臊子适量、西红柿适量、豆腐适量、葱适量、香菜适量、辣椒面适量、花椒面适量、白胡椒面适量、盐适量
二、做法
1、土豆和胡萝卜切小丁。
2、番茄去皮滚刀切块。
3、豆腐切小块。
4、香菜和葱切碎备用。
5、少量油烧热。
6、加入部分土豆胡萝卜丁炒。
7、部分胡萝卜土豆放进去炒了再加辣椒面,这样不容易把辣椒面炒焦。
8、就是这样,翻炒几下。
9、再加入剩余的胡萝卜土豆丁继续翻炒。
10、加入半小勺花椒面,三小勺盐。
11、加入开水,搅动一下。
12、加入一小碗臊子。
13、加番茄块。
14、加豆腐块。
15、加白胡椒面适量起锅前加香菜和葱。
16、起锅前加香菜和葱。
17、再配上自己压的活络面,完美!爱吃醋的朋友可以加醋,完美!

热心网友 时间:2022-06-18 11:09

1、准备材料:土豆3个、胡萝卜2根、豆腐1块、油适量、盐适量、葱花适量、香油适量、香菜适量。

2、先准备葱花。然后将洗好的土豆和胡萝卜都切成小丁。

3、再将洗好的豆腐也切成小丁。

4、锅中放入少量的油,爆香葱花,然后加入盐炒出香味。

5、将土豆丁和胡萝卜丁沥干加入锅中。

6、翻炒片刻后加入适量的水。

7、等到锅中的水开后,在下入豆腐丁。

8、加入适量所的香油,等到水再次沸开。

9、然后盛出,撒上香菜即可。
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