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新奥尔良鸡翅包饭的做法步骤图,怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-21 06:31

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热心网友 时间:2023-10-15 21:57

新奥尔良鸡翅包饭的做法步骤
1.给鸡翅剔骨,把骨头边缘的纤维用厨房剪刀剪掉,然后小刀沿着骨头的方向,竖着刮下去,就可以了,很简单。但是需要耐心。

2.剔骨后的鸡翅,放新奥尔良腌料放冰箱腌2小时,最好能腌制过夜,比较入味。
3.准备炒饭:把番薯,腊肠切丁,香菜切碎。

4.锅中热油,先把番薯放下去炒一下,差不多熟了,再放腊肠

5.把米饭和腊肠,番薯一起翻炒,下少许酱油。

6.炒好的米饭,放凉备用。
7.把鸡翅撑开,把放凉的炒饭,塞进鸡翅里面。慢慢塞。
8.塞到八分满就可以了,如果塞得太饱,鸡翅熟了会缩小,米饭也会叫漏出来,这是一个塞了炒饭和没有塞炒饭鸡翅的对比。
9.把包好的鸡翅,放在空气炸锅中,200度加热10分钟,10分钟后表面金黄,再刷一层蜂蜜,洒上芝麻装饰一下。
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