清蒸鱿鱼的做法 最正宗的做法
发布网友
发布时间：2022-04-21 06:30
共1个回答
懂视网
时间：2023-01-20 11:19
1、准备用料。鱿鱼、蒜、姜末、小葱、酱油、蚝油、红辣椒、白糖。
2、首先要将鱿鱼洗净，从头部掏去内脏。
3、然后将鱿鱼刻花，用水汆烫，只要鱿鱼变卷即好。
4、最后，将辅料拌匀淋在鱿鱼上，一道美味的清蒸鱿鱼就做好了。
热心网友
时间：2023-07-31 03:13
清蒸鱿鱼
用料 ：鱿鱼 2只 豆腐 半块 蒸鱼豉油 2勺 葱丝 适量 红椒丝 适量 胡椒粉 少少量
清蒸鱿鱼的做法
准备两只新鲜鱿鱼，把表面的膜撕下来，注意不要破坏原型。取出鱿鱼体内那条软骨，将内脏清除干净，眼睛和鱿鱼嘴也要去除。盘中铺几片豆腐，鱿鱼切圈摆在豆腐上（如图），放上几片姜备用。
请点击输入图片描述
葱叶，葱白，红椒切丝备用。
请点击输入图片描述
锅中水烧开，放入鱿鱼蒸2分钟。蒸熟后放上切好的葱丝红椒丝，撒少少量胡椒粉，浇上滚烫的热油激发出葱香味，最后淋上两勺蒸鱼豉油。完成✅。
请点击输入图片描述
