猪肚煲鸡可以放红枣天麻黑胡椒吗
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发布时间:2022-04-21 06:30
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热心网友
时间:2023-07-12 03:00
猪肚煲鸡作为食补主要针对中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛、酒毒伤胃等,具有行气、健脾、暖胃、养胃、散寒、止胃痛和排毒的功效。
红枣的功效性温,能补中益气、养血生津,用于治疗“脾虚弱、食少便溏、气血亏虚”等疾病。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦
天麻能够止痛、祛风湿,行气活血。有镇痛、镇静、抗惊厥作用;天麻多糖有免疫活性;能减慢心率,降低血压,对心肌缺血有保护作用;轻度收缩脑血管,降低脑血管阻力
从药用性来看红枣与天麻与猪肚煲鸡具有一定的互补作用,不存在冲突,但是在实际制作时需根据食材的性质选择加工的顺序.
至于胡椒,猪肚煲鸡本身配料中就有胡椒,但是一般已白胡椒常用,黑胡椒么还真么见人放过.