南瓜浓汤怎么做家常做法
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发布时间：2022-04-21 06:33
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热心网友
时间：2022-05-31 11:00
原料：南瓜1块 土豆2个（小） 胡萝卜1根 洋葱半个 培根两条
配料：黄油 牛奶120克 鸡精
调料：盐 鸡精
装饰：淡奶油
南瓜浓汤美味做法：
1、南瓜、胡萝卜和土豆洗净去皮，切成块状，今天我没有具体称量，可以根据自己家的需求准备蔬菜的多少。
2、培根切成小丁。
3、洋葱切成小丁。
4、锅里加适量的黄油，熔化后先下洋葱炒香，再加入培根翻炒。
5、把其它的蔬菜倒进去翻炒。
6、翻炒片刻后，倒入适量的牛奶。
7、再倒入清水直到淹没蔬菜，大火烧开后，转中火再炖煮10分钟左右，加盐和鸡精调味。
8、炖好的蔬菜，放到稍凉后倒入搅拌机中搅拌成糊状即可食用。
营养价值
1、南瓜中含有蛋白质，其中免疫活性蛋白的含量比较高，因为南瓜里面的抗坏血酸氧化酶的基因型和烟草的一样，但是活性却比烟草的高，所以南瓜中免疫活性蛋白的含量比较高。
2、南瓜中含有多种人体所需要的氨基酸，而其中又以苏氨酸，亮氨酸，赖氨酸，苯丙氨酸，异亮氨酸的含量比较高。
3、南瓜中含有丰富的多糖类物质，南瓜多糖能够提升人体的免疫能力，因为南瓜多糖是非特异性免疫增强剂，能够促进生成细胞因子，因此能够调节免疫系统。
4、南瓜中含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素在人体内能够被转化为维生素A，而维生素A是对人体而言很重要的维生素，能够保护视力，促进上皮组织的生长分化，促进骨骼的发育。
5、南瓜中含有维生素C，而维生素C有很强的氧化作用，能够清除人体内的自由基，并且能够阻止*盐在人体中转化为亚*盐，而亚*盐是一种致癌物质。
6、南瓜中还含有丰富的果胶，果胶在进入胃部之后，能够调节胃里面的食物的吸收速度，减少糖分的吸收，并且由于南瓜中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维不会被人体消化吸收，在胃部停留时间较长，推迟了胃部里面食物的排空，能够控制血糖上升。
7、南瓜中的果胶会结合人体内多余的胆固醇，从而降低人体对于胆固醇的吸收，这样就降低了血液中胆固醇的含量，也就是降低血脂。
8、南瓜中含有丰富的微量元素，尤其是钴元素，是所有蔬菜中钴含量最高的，而钴元素能够促进人体的新陈代谢，还是胰岛细胞所需要的矿物质，能够促进造血功能，促进维生素B12的合成。
热心网友
时间：2022-05-31 12:18
南瓜浓汤
我地瓜爷退休在家，爱上了种植，家里种了好多南瓜，南瓜而且很有营养，我就想着怎么煮自家种的南瓜更美味
原料：南瓜、南瓜、淡奶油、盐、水。
做法步骤：
第1步、把南瓜切块，放入锅中煮
第2步、把煮熟的南瓜倒出来放到皿器里，压成泥并加入淡奶油，并根据浓稠度加适量水
第3步、煮开后，放适量盐调味，并盛起来，滴上几滴淡奶油，浓浓的南瓜汤完成了
小贴士：
淡奶油，和水是根据自己个人口味加量噢，老年人喝特别养生
