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柿子和香椿炒鸡蛋能混着吃吗

发布网友 发布时间:2022-04-21 06:32

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2023-06-30 00:10

能混着吃的。柿子还具有润肺化痰、清热生津、健脾益胃,生津润肠、凉血止血等多种功效。香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。鸡蛋黄中的卵磷脂、卵黄素等,对神经系统和身体发育有很大作用。

香椿炒鸡蛋

做法

材料:嫩香椿芽,鸡蛋,盐

步骤

1、香椿掰去老枝桠,洗干净备用。

2、鸡蛋打散备用

3、香椿切成碎末

4、加入打散的鸡蛋液里面。加盐。

5、搅拌均匀。

6、锅热加油,中火两面金黄即可。

热心网友 时间:2023-06-30 00:10

可以。香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。

食材:香椿100g、鸡蛋1个、西红柿300g

配料:蒜2瓣、油少许

步骤

1.香椿洗净,切碎。西红柿切块。鸡蛋打成蛋液备用。

2.将香椿放入到蛋液中,拌匀。

3.炒西红柿,变软。

4.将蛋液淋上,不要马上翻炒。加入蒜末。

5.出锅。


小贴士:蛋液淋上,不要马上翻炒,要等蛋液凝固后,才翻炒。

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