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芹菜炒腐竹怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-21 06:36

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5个回答

好二三四 时间:2022-09-12 20:52

用料:芹菜400克、腐竹50克、花生油适量、葱花适量、生抽适量、鸡精适量、食盐适量、蚝油适量、醋适量。

1、芹菜洗净切段。腐竹提前用水泡开。

2、热锅,放入花生油,加入葱花炝锅。

3、放入芹菜,大火翻炒。依次放入酱油,鸡精,盐调味。

4、芹菜炒至七八成熟时,加入腐竹翻炒,并加入蚝油、鸡精、醋翻匀即可。

懂视网 时间:2022-10-21 05:02

1、主料:芹菜一把。辅料:西红柿一个,葵花油适量,葱一段,蒜三瓣,调料粉适量,生抽一小勺,盐适量。

2、香芹比较细嫩,摘洗干净切段儿,飞水焯几分钟。

3、西红柿切好。

4、腐竹冷水提前泡发,开水焯熟焯软。

5、葱蒜切好,热锅凉油,五六成热放葱蒜爆香。

6、加入干姜粉,加大料粉,加花椒粉,调料粉炒出香味放入香芹翻炒均匀。

7、加入生抽,翻炒均匀后加入西红柿。

8、西红柿出汤加入腐竹翻炒。

9、加入适量盐,拌匀盖盖儿一分钟焖一下,收一下汤汁即可。

热心网友 时间:2023-09-18 02:59

芹菜炒腐竹

〖原料〗芹菜200克、腐竹50克、红椒半个。
〖辅料〗盐、油、鸡精适量。

〖做法〗腐竹用冷水泡软,沥干水分;红椒切圈;

2、芹菜摘去老叶,撕去老筋,清洗干净沥干水分;

3、热油锅,放芹菜爆炒至变色;

4、加入腐竹爆炒2分钟;

〖经验分享〗芹菜叶子也很有营养,所以只要把老叶摘去就可以,嫩叶用来一起炒;整个过程都用大火来炒,中间不要放水;

2、如果喜欢芹菜爽脆的朋友可以先炒腐竹,再放芹菜。

3、我这种做法只是照顾老少,硬的东西很难接受。我把芹菜炒的时间略长,既可以把它炒得不那么硬,而且芹菜的那种香味就没那么浓。

热心网友 时间:2023-09-18 02:59

主料
芹菜
300g
干腐竹
100g
辅料

1瓣
干辣椒
2个

适量
酱油
适量

适量

步骤

1.腐竹用温水泡开

2.芹菜切条焯水

3.热油加葱蒜,辣椒炒香

4.加芹菜炒

5.加入腐竹

6.炒一分钟加盐

7.加味极鲜酱油

8.加醋

9.炒好出锅即可

热心网友 时间:2023-09-18 03:00

芹菜腐竹:腐竹芹菜,不炒不炸不油腻,做法超简单

热心网友 时间:2023-09-18 03:00

腐竹炒芹菜 超级下饭,清脆可口!

热心网友 时间:2023-09-18 03:01

试试把腐竹换成肉?
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