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腐竹炒芹菜的做法

发布网友 发布时间:2022-04-21 06:36

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2个回答

热心网友 时间:2023-07-15 21:11

主料
芹菜150克,腐竹200克
辅料
花生仁(炸)50克,
调料
盐3克,味精2克,香油5克,辣椒(红、尖、干)3克
方法
1、芹菜择洗干净,切段;
2、腐竹用温水泡开,切段;
3、起油锅,油热放干辣椒爆香,放入腐竹翻炒;
4、放入芹菜,炒匀,放入花生仁;
5、撒点盐,放点味精,炒匀,出锅,淋点香油。

热心网友 时间:2023-07-15 21:11

这个腐竹呢,应该是先浸泡好啦,把它切成段。芹菜洗干净了,也切成段。然后先用油炒一炒腐竹。放酱油,盐烧一烧,还可以放一点生姜进去。然后在另外用点油炒一炒芹菜。最后把他们放在一起。
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