蒸山药可以怎么蒸
发布网友
发布时间：2022-04-21 06:39
共4个回答
热心网友
时间：2022-04-17 23:40
用料
山药3根
水适量
蒸山药(最简单营养的吃法)的做法
山药用水冲洗干净(我用洗碗用的百洁布洗的)
基本上没有毛毛了，还白了很多
不用削皮
切成小段(基本上看心情吧，小心别切手！)切多大都行，强迫症也可以拿尺子比着量一下
锅里放水(也看心情放的，我是如果水放太多就拿不住锅了，铁锅很重哒)
把切成小段的山药，直接放在屉上(忽略我的屉被小姐姐烧干锅过，就黑了洗不下去了。)
盖上锅盖
一般来说蒸13分钟左右就行，我这心急中途打开锅盖看了一下～
不确定熟不熟，就拿筷子戳一下试试看。很容易就戳透了。
基本上筷子拔出来，(看被筷子戳洞的山药那)山药上会看到些糯糯的那种，就熟了～哈哈哈哈
装盘子~
用手轻轻剥一下皮就下来了，根本不用但是皮的问题，其实皮能吃，带皮吃还挺好吃的。
看着薄薄的皮。都能透过去。就这样直接吃就行，有条件的也可以沾蜂蜜啊～果酱啊~甚至沾白糖都别有一番风味。
小贴士
1.
蒸之前不用去皮，熟的很好剥
2.皮能吃，营养价值很高的
3.真是超级简单，别看我罗里吧嗦的说了这么多步骤，单纯是我按顺序拍照了，不用起来浪费～
4.对，还有，对生山药的黏液过敏的需要戴手套～蒸熟了就没有了。
热心网友
时间：2022-04-18 00:58
1.铁棍山药到灶火上烤一下把身上的毛烤掉，然后洗干净，切断，上锅蒸10—15分钟即可
2.吃的时候可粘果酱或白糖，随自己喜欢哈。我蘸的是果酱加了蜂蜜调的，味道也很好
烹饪技巧
1、一般情况下上蒸锅，大气上来后大约10-15分钟便可以，如果您实在不清楚它是不是熟透，可以像蒸红薯一样用筷子扎扎看；
2、铁棍山药的皮营养很丰富，药用价值也很高，所以不介意的朋友可以将山药带皮洗净之后，蒸熟可直接食用，效果更佳。
健康小常识
铁棍山药是一种非常理想的减肥健美食品，是一种高营养、低热量的食品，最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。所以，铁棍山药是一种非常理想的减肥健美食品。铁棍山药对于女性们而言，它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食*，是一种天然的纤体美食。其次，铁棍山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
热心网友
时间：2022-04-18 02:33
热心网友
时间：2022-04-18 04:24
