胡萝卜能与香菇一起炖排骨吗
发布网友
发布时间：2022-04-21 06:40
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-18 12:23
当然可以
胡萝卜香菇排骨汤
材料
排骨，胡萝卜，香菇先泡发，料酒，姜，盐
做法
1.所有材料洗净切好。
2.锅里加水放少许料酒排骨烧开去血水后洗净沥干。
3.所有材料放入锅里，放几片姜，一次加够水，煲45左右！
4.出锅前放适量盐调味即可！
做法二
用料
排骨 香菇
胡萝卜 姜
步骤
1 碗内放排骨，加入适量料酒，盐和生粉。锅内加水煮沸放入排骨过水。
2 炖锅内加水，放入姜片和排骨，炖约1小时
3 将切片的香菇和切块的胡萝卜放入炖锅
4 约1小时后加入盐，味精等调味即可
热心网友
时间：2022-06-18 12:24
胡萝卜能与香菇一起炖排骨
胡萝卜香菇炖排骨
香菇胡萝卜是我最爱的素菜
排骨是我最容易买到的还不错的肉类
用料
排骨 1根
香菇 肥美的8朵
胡萝卜 2根
胡萝卜香菇炖排骨的做法
准备排骨！放水龙头下冲洗三四遍，冲去血水！切入姜丝，放盐，花生油，腌制10分钟！
请点击输入图片描述
准备香菇胡萝卜，洗干净切好备用
热油热锅，下入腌制好的排骨煎，煎到表面变白，没有血水渗出，倒入蚝油，生抽，翻炒以后倒入一碗水开大火煮！
大火烧开排骨汤15分钟之后，倒入香菇胡萝卜再加一碗水，炖炖炖～
炖炖炖～25分钟以后看到胡萝卜软烂就可以出锅啦～好好吃哟～（有条件的撒点葱花更香，我没有这个条件，因为忘记买了嘻嘻）
热心网友
时间：2022-06-18 12:24
胡萝卜：
胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。生食或熟食均可。
美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%～20%；每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。
中医认为胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效，可用于肠胃不适、便秘、夜盲症（维生素A的作用）、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。胡萝卜富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。同时，胡萝卜也适宜于皮肤干燥、粗糙，或患毛发苔藓、黑头粉刺、角化型湿疹者食用。
蘑菇：
禁忌：据古人的经验，蘑菇为发物，故对蘑菇过敏的人要忌食，故肿瘤患者对蘑菇的食用应持谨慎态度。
吃蘑菇的好处
1、美味
蘑菇存在除了酸甜苦辣咸以外的第六种味道——美味。当它们与此外食品一路同化烹饪时，风味极佳，是很好的“美味补给”。
2、热量低
蘑菇里的营养有助心脏健康，并能增强免疫力。每餐蘑菇的热量概况只有20大卡，比吃年糕之类的热量少多了。
3、维生素D丰富
蘑菇不同于其他的蔬菜和果品，其中的维生素D含量很是丰富，有益于骨骼健康。
4、抗氧化
蘑菇的抗氧化能力很强可以有效的延缓衰老
5维生素A宝库
蘑菇所含蛋白质高达30%以上，每100克鲜菇中的维生素C含量高达206.28毫克，而且蘑菇中的胡萝卜素可转化为维生素A，因此蘑菇又有“维生素A宝库”之称。有的蘑菇中纤维素含量也超过一般蔬菜，能有效防止便秘。
基本上来说，胡萝卜、蘑菇、排骨是可以一起吃的——但，如果是体质易过敏的人，为了避免危险性，还是少吃蘑菇为好。
胡萝卜蘑菇排骨汤做法：
将胡萝卜切块（注意，胡萝卜不要切太薄）蘑菇洗净。
将排骨入滚水中焯去血水等脏污，然后洗净放入高压锅内。
倒入适量的水或者高汤（水量多少按人数决定）
将胡萝卜和蘑菇放入。
炖至高压锅上气后约8~10分钟即可，起锅后加入适量的盐拌匀即可。
热心网友
时间：2022-06-18 12:25
热心网友
时间：2022-06-18 12:25
胡萝卜： 胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。
蘑菇： 蘑菇里的营养有助心脏健康，并能增强免疫力。蘑菇存在除了酸甜苦辣咸以外的第六种味道。
胡萝卜、蘑菇、排骨是可以一起吃的，体质易过敏的人，为了避免危险性，则须少吃蘑菇。
