烫的做法
发布网友
发布时间：2022-04-21 06:17
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热心网友
时间：2022-06-18 10:59
冰箱里有什么就烫什么，简单快手麻辣烫，妈妈再也不担心我在外面吃到不放心的麻辣烫啦。
做法：1、首先准备自已爱吃的蔬菜。
2、再准备自已爱吃的丸子。
3、再准备适量的锅底料，干辣椒，葱段姜片适量，如果喜欢吃麻，可适量加少量花椒。
4、锅中倒入适量油，烧至5成热，放入葱姜，干辣椒爆香。
5、加火锅底料，炒出红油，添加适量清水。
6、水烧开后放入粉条，（粉条提前泡好）丸子，土豆片煮至8成熟。
7、再放入豆腐皮，熟鹌鹑蛋，青菜，蘑菇，豆腐皮，白菜，盐，搅拌均匀，适量加点辣椒油和麻油拌上。
8、食材可以是任意自己喜欢的，随意搭配。
热心网友
时间：2022-06-18 10:59
做法步骤：
第1步、准备要用的食材洗干净切好备用。第2步、锅里加适量的油把葱姜蒜片炒香加一勺豆瓣酱。第3步、把豆瓣酱炒香。第4步、加入一小勺生抽料酒蚝油少许的盐调味最后加一碗水煮开。第5步、开始烫熟娃娃菜。第6步、烫一下土豆片喜欢吃脆点的烫的时间短点自由控制哈，土豆建议切薄成薄片。第7步、最后烫鸭血（鸭血我买的是现成煮好的半成品，稍微煮一下）。第8步、把所有烫好的菜装盘放入熟的鸭肠，撒辣椒，花椒面.辣椒粉,蒜泥，芝麻，香葱。第9步、锅里加适量的油烧热冒烟。第10步、把热油浇在碗里，听见油滋啦一声香味就出来了。第11步、最后加点鸡精撒点香菜就行啦（鸡精不适合高温烧所以我最后放只调个鲜味）。小贴士：
麻辣烫自己做的时候喜欢吃啥自己搭配，还有辣味也由自己控制，喜欢拉的多放点辣椒！烫蔬菜的时候分开烫觉得不乱也好摆盘！不过我一般吃的是微辣怕上火
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