南瓜煲汤的做法简单
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发布时间:2022-04-21 06:13
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热心网友
时间:2022-06-18 10:37
南瓜350克,洋葱1个,黄油50克,肉汤4杯,牛奶2杯,面粉200克,鲜乳酪半杯,荷兰芹少许,肉豆蔻、盐、胡椒各适量。
步骤:
1.将南瓜去皮去瓤,切成薄片,洋葱切成碎片,用黄油炒好。
2.炒锅上火,放入洋葱末,南瓜片,肉汤,直至煮烂即可。
3.然后将锅内汤汁滤入另一锅内,把锅重新置火上,加入牛奶煮开,将黄油和面粉搅拌均匀后,一点一点均匀放入,加入适量肉豆蔻、盐、胡椒,起锅盛入碗内,放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫,使其漂浮汤上即可。
做法二
材料: 南瓜蓉3大汤匙,蘑菇8个,洋葱半个,盐适量,鲜奶或忌廉100ml,杞子数粒,牛油10g。
步骤:
1.将洋葱切碎,南瓜去皮小块备用
2.平锅中放适量橄榄油,放入洋葱碎炒到透明备用
3.将水烧开,放入南瓜块,煮15分钟,放入炒好的洋葱,煮5分钟
4.用粉碎棒插入锅中粉碎(或用粉碎机)
5.加入高汤,放入胡椒盐略煮后,放入牛奶即可 [1]
晟敏做法
材料:南瓜,鲜奶,地瓜,洋葱
步骤:
1.把南瓜和地瓜煮熟.
2.将煮熟的南瓜和地瓜搅拌至土豆泥状
3.放入奶酪
4.奶酪溶化后放入洋葱
5.加入牛奶
6.用小火煮的同时放入鲜奶,
7.加少许盐
8.小火煮5分钟
做法三
用料:
洋葱半个
南瓜100克
调料:
肉桂粉1/2茶匙
白糖1/2茶匙
水适量
制作:
1.南瓜和洋葱去皮洗净切块
2.锅烧热,放入适量的橄榄油(色拉油),放入洋葱、肉桂粉(没有可不放)翻炒均匀
3.待洋葱炒至透明,放入南瓜翻炒片刻
4.倒入适量清水,煮20分钟左右,煮至南瓜软烂,可以捣成泥状
5.将煮好的南瓜汤(连汤带料)一同放入料理机打成泥,再放入适量白糖即可
热心网友
时间:2022-06-18 10:38
用料
南瓜一个
盐少许
腊肉几片
洋葱一个
奶油少许
胡椒粉少许
肉豆蔻粉少许
盐少许
你是个成熟的南瓜了,该学会自己跳进锅里变成南瓜汤了的做法
南瓜去皮。虽然去皮有一些麻烦,但是前期麻烦后面就很方便,不用担心喝汤的时候咬到一块硬硬的皮。你是个成熟的南瓜了,该学会自己跳进锅里变成南瓜汤了的做法 步骤1
在锅里放入油,倒入切好的洋葱丁,慢慢煎两三分钟。我最讨厌切洋葱了,因为......每次我都会哭你是个成熟的南瓜了,该学会自己跳进锅里变成南瓜汤了的做法 步骤2
放入南瓜进行翻炒,可以在这个时候加一点油。
然后,依次加入胡椒粉、肉豆蔻粉、两三片腊肉翻炒一下,然后加入水,没过食材,煮8分钟左右,直到南瓜变暖。
划重点:家里面没有肉豆蔻粉也没有关系,放入其它调料就好。你是个成熟的南瓜了,该学会自己跳进锅里变成南瓜汤了的做法 步骤3
等这个汤不那么烫的时候,把食材一起放入搅拌器里,进行搅拌。如果你这个南瓜汤太稠了,那么在搅拌的时候可以加入少许水。把搅拌好的南瓜汤放入锅里面加热就好。你是个成熟的南瓜了,该学会自己跳进锅里变成南瓜汤了的做法 步骤4
可以在南瓜汤上面洒一点奶油,加一点煎好的腊肉,再放少许松子和辣椒粉。
热心网友
时间:2022-06-18 10:38
菌菇汤
材料:
虫草花、猪肚菇、猴头菇、鸡枞茸3个、南瓜200g、鸡油菌100g.杏鲍菇1个.口蘑5个.香菇5个.白玉菇100g.蟹味菇100g、猪肚菇2个、藜蒿5条.
制作过程:
1. 材料汇集,各材料洗净待用。
2. 南瓜去皮去籽,切片用中火10分钟蒸熟。
3. 水煮开后加入菇菌,姜片焯煮一下捞起。
4. 南瓜加水用料理机打成泥。
5. 将南瓜泥倒入锅中加入适量的水煮开。
6. 接着加入菇菌,橄榄油,盐,藜蒿煮开即可开吃。
猴头菇的营养价值:
1.猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品。
2.猴头菇含不饱和脂肪酸,能降低血胆固醇和甘油三酯含量,调节血脂,利于血液循环,是心血管患者的理想食品。
3.猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质,能抑制癌细胞中遗传物质的合成,从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤。
4.猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体,能助消化,对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目。
虫草花对于久咳、免疫力低下,容易感冒的患者具有一定的保健作用。虫草花可以与食物一起食用,比如炖鸡汤、煲汤最好,与其它菇类放在一起,也可以配着灵芝一起煲汤,也能起到更好的作用。
虫草花可以和猪肚菇和鸡纵菌在一起做汤吃,这三种食材都属于菌菇,例如用香菇、金针菇、虫草花、黑木耳这些等都是可以一起炖汤,并没有相克的成分。