肉炖嫩南瓜的做法，红烧肉炖嫩南瓜怎么做好

发布网友发布时间：2022-04-21 06:13

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热心网友时间：2022-06-18 10:37

前言
非常喜欢吃南瓜，简直到了痴迷的程度了，炒、熬粥、做馒头、做面包能用的地方我都用了，今天这个红烧肉炖南瓜更是美味的不得了，最后稍留点汤用来拌米饭，很好吃的。
材料
主料：五花肉300g、南瓜250g；
辅料：油适量、盐适量、老抽适量、生抽适量、白糖适量、八角1个、葱适量、姜适量
红烧肉炖南瓜
1
南瓜去皮去瓤洗净切块
2
五花肉切块
3
姜切片、葱切段
4
锅内放油加入白糖，炒至发红
5
加入五花肉翻炒上色
6
加入葱姜老抽、生抽、八角翻炒出香味
7
加适量的开水小火炖1小时
8
加入南瓜、盐，炖至南瓜熟
9
出锅食用
小贴士
1、糖炒至发红即可，不要炒的太厉害了，以免发苦。
2、炖肉用小火慢炖。