贵州遵义土城有什么特产

发布网友发布时间：2022-04-21 06:53

共2个回答

热心网友时间：2022-06-18 13:42

1.特产：千丝脆苕丝糖、苕汤圆、猪儿粑、红油豆腐乳、阳光不面，(宽中细刀面）等等

2.介绍：

土城是红军四渡赤水第一渡，这里气候独特，无污染，千丝脆牌苕丝糖采用天然无污染的红苕，糯米等为原料，经过30多道工序制作完成，特点是香酥可口，入口即化，久吃不腻，是黔北一种名特产，随着旅游业的发展，土城游客日益增多，当地苕丝糖生意红火。如今，在古镇制作苕丝糖的家庭作坊已发展到数十家，具有广泛的市场前景。

苕汤圆以土城特产的优质糯米、红苕为原料，采用蒸、揉、搓等工序，内包折耳根、豆腐干、鲜肉等配料，制成圆形包心汤圆。食用时沸水煮十至十五分钟即可，再配以特制的鲜汤，食之柔和爽口，香味独特，营养丰富，是土城一著名小吃。年来，小镇上以销售为主进行生产的有四五家，有冷冻包装，经常有人定做购买。

3.图片展示

苕丝糖

苕汤圆

红油豆腐

热心网友时间：2022-06-18 13:43

土城土特产吃货篇

千丝脆牌苕丝糖采用天然无污染的红苕，糯米等为原料，经过30多道工序制作完成，特点是香酥可口，入口即化，久吃不腻，是黔北一种名特产.

苕汤圆以土城特产的优质糯米、红苕为原料，采用蒸、揉、搓等工序，内包折耳根、豆腐干、鲜肉等配料，制成圆形包心汤圆。食用时沸水煮十至十五分钟即可.

黔北麻羊俗称麻羊，因其主要分布在贵州北部的仁怀、习水等县而得名，是贵州省三大优良地方山羊品种之一。

土城春卷原料只需要准备春卷皮和萝卜丝，调料每一家都不同。所以店主的萝卜丝和蘸料碟就尤为重要了。新鲜多水的萝卜会让整个春卷变得非常的好吃。蘸料一般会有很多辣椒油，醋也是蘸料中的一个重要味道。