有谁知道红烧鲶鱼豆腐怎么做吗

发布网友发布时间：2022-05-06 02:08

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热心网友时间：2022-06-28 12:36

用料：野生鲇鱼两条，豆腐一大块，葱、姜、蒜、盐、鸡精、油、料酒、酱油、醋
做法：
1. 豆腐切小块。鲇鱼处理干净，洗的时候，在水里加点醋和料酒，可以去除土腥气。切小块。
2.锅热油，加葱、姜、蒜爆香，加入鲇鱼块。稍微翻炒，加入适量水、盐、酱油、料酒。
3.炖一会再加入豆腐。十分钟后收汁出锅。

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