早餐做点鸡汤粉,或者臊子面,行不行啊?

发布网友发布时间：2022-05-06 01:32

共3个回答

热心网友时间：2022-06-28 11:22

可以的
主料：粉条适量  鸡腿适量  鸡肝适量

配料：榨菜适量  葱花适量  香菜末适量

辅料：盐适量  陈醋适量  麻油适量  姜片适量  大料适量  桂皮适量

制作步骤

1. 把鸡腿洗干净，粉条泡好。

2. 锅里放入清水，放入鸡腿后加大料，黄酒，姜片，香叶，桂皮大火烧开。

3. 开过之后把浮沫捞干净后转小火熬一小时左右。

4. 最后放入盐后把煮熟的鸡腿捞出来，汤里撒入葱花鸡汤就做好了。

5. 泡好的粉条捞出，榨菜切丝，五香鸡肝切片，鸡肉撕成丝备用。

6. 锅里烧水，水开之后放入泡好的粉条煮熟后捞出。

7. 把鸡肝片，榨菜丝，鸡肉丝摆放在粉条上。

8. 放入辣椒油，麻油，芝麻，孜然粉，陈醋，香菜末，放入鸡汤即可。

用料
面条
胡萝卜一小根
土豆一小个
木耳四五朵
绿叶菜几片片
肉一小坨
豆腐一小块
步骤
1.所有材料切成小丁，要小啊。先切豆腐，放少油，中火煎到金*盛出，绿叶菜切成丝。
2.煎过豆腐的锅，少放一点油，先炒肉丁，放姜末，葱花，变色后逐渐加如胡萝卜丁，土豆丁，木耳，煎好的豆腐，加盐，生抽，炒一炒
3.加适量开水，稍煮一会儿，放绿叶菜丝，菠菜生菜均可，绿色的都行，温水调水淀粉勾芡，加鸡精和胡椒粉，臊子做好了
4.煮好面，超市里买的乌东面,挂面都可，浇上臊子，OK了，吃的时候可以加辣子醋，香喷喷

热心网友时间：2022-06-28 11:22

可以啊

热心网友时间：2022-06-28 11:23

可以可以