火腿焖饭的做法大全
发布网友
发布时间：2022-05-06 01:49
共1个回答
热心网友
时间：2022-06-28 11:55
米饭用的糙米、精米和燕麦，也可以放红豆、绿豆、薏米、芸豆等杂粮豆类，或者红薯、紫薯切丁。
蔬菜选了玉米、胡萝卜、青豆，可以改为莴笋丁、黄瓜丁、豆角丁、冬笋丁（腌冬笋就更棒啦！）。
个人喜欢放蒜，也可以不放。️【2】以上材料全部放进电饭煲，盖上盖子开始焖饭。
【️3】这时候可以准备另外的菜～等米饭焖好跳闸变保温模式之后，按照肉卷、西兰花、小油菜的顺序放进去。再加入两汤勺淡酱油和两勺朗姆酒。
肉我用的涮火锅用的牛肉卷，也可换羊肉卷或者基围虾、切片的鸡胸、鸡翅（提前划开口子，用胡椒、辣椒面、盐料、酒、姜粉腌制好）。速冻的鳕鱼块、鲷鱼块海鲜鱿鱼圈、扇贝柱什么的也可以。如果选择鱼和海鲜作为肉类，建议第二次加菜的时候先加咖喱搅拌均匀。
然后再次盖上锅盖，改为焖米饭模式接着焖饭。我用的古巴朗姆和日本昆布酱油，你可以用你家随便什么生抽或者加水稀释的老抽。）
【️5】再等十分钟，就可以开始吃啦。
️*格如我，先把上边的蔬菜摆进盘子，再把电饭煲里的肉和米饭混合在一起，盛出来摆盘。另外煎了一个鸡蛋～
也可以直接把电饭煲里的所有全部用筷子混合。直接开吃。
【️6】因为米饭的咸味来自香肠，所以要搭配辣酱榨菜之类，你家有什么就加什么。️
让我们再复习一遍，（1）把能切成丁丁的各种肉和菜切丁丁（男同学看来不要疼，此丁丁非彼丁丁）与米饭杂粮有啥放啥一起焖饭。（2）第一次跳闸后放那些切不成丁丁的菜在上面，加酱油调味。（3）再焖十分钟后加榨菜之类搅拌均匀，开吃！
