大盘鸡炖多久可以熟大盘鸡介绍
发布网友
发布时间：2024-03-31 02:54
共1个回答
热心网友
时间：2024-08-29 18:49
1、大盘鸡炖约1小时可以熟。
2、新疆大盘鸡，又名沙湾大盘鸡、辣子炒鸡，是新疆维吾尔自治区塔城地区沙湾市的特色美食，20世纪80年代起源于新疆公路边饭馆的江湖菜，主要用鸡块和土豆块炒炖而成，还同新疆皮带面搭配食用。色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香、粗中带细，是餐桌上的佳品。
3、2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“大盘鸡”被评为新疆十大经典名菜。
