芝麻酱花卷的做法,芝麻酱花卷怎么做好吃,芝麻

发布网友发布时间：2022-05-05 23:18

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热心网友时间：2022-06-28 07:10

麻酱花卷的做法步骤 1. 将酵母在温水中化开，静置3、5分钟；徐徐倒入面粉盆中，边倒边用筷子将面粉搅拌成雪花片状，再搓揉成光滑面团 2. 案台上撒上手粉，将面团用擀面仗擀成长方形面片，芝麻酱加入糖、盐混合均匀，涂抹在面片上 3. 将圆面片卷成圆筒形状，刀切成均匀大小的小剂 4. 取两块小剂将其叠加，包卷时的收口处相对，用一只筷子竖向逢中按压 5. 将筷子按压出痕的剂子两头捏合即成花卷生胚，依次两块剂子一组将所有花卷生胚制成 6. 花卷生胚排入刷油的蒸屉内饧发30-40分钟（花卷生胚膨大，手指按压面胚可以迅速弹回），冷水起蒸中火蒸制20分钟即可小贴士压一压再捏一捏，特别适合面食菜鸟操作的花卷做法：取两块小剂将其叠加，包卷时的收口处相对，用一只筷子竖向逢中按压；将筷子按压出痕的剂子两头捏合即成花卷生