四川的凉糕怎么做?
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发布时间:2022-05-05 23:00
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热心网友
时间:2022-06-28 06:37
第一步:先将250克凉糕粉放入容器中,用温水500克【1斤】调成浆糊状,放置20——30分钟左右。
第二步:在锅内加入2750克水【5.5斤】清水烧开,将烧开的水用一半左右加入浆糊内搅拌均匀。
第三步:倒入锅中用大火不断搅拌,煮沸【约5分钟】直到熟透为止【用木棒搅拌最佳】。将锅移火搅拌片刻,待气泡消失后,起锅分装在碗里,冷却后即成。
食用方法:将冷却后的凉糕粉加入红糖水方可食用。若放入冰箱冷藏后食用口感更佳。
热心网友
时间:2022-06-28 06:38
照说明的做 效果很好的