可乐鸡腿煲的做法,可乐鸡腿煲怎么做好吃,可乐

发布网友发布时间：2022-05-05 23:17

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热心网友时间：2022-06-28 07:06

主料

鸡腿

300g

辅料

可乐

600ml

食用油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

十三香

适量

料酒

适量

酱油

适量

步骤

1.鸡腿切块，这样便于熟。而且更入味。不切好看，但是费火。锅中放水，焯几分钟，稍变色即可捞出。

2.葱姜蒜切末待用。

3.锅内放入适量油，放入葱姜蒜炸锅，倒入适量的料酒和酱油，

4.再倒入鸡块煸炒10分钟左右，放入适量的盐。待鸡块变金黄倒入可乐。

5.烧15-20分钟左右，就可出锅装盘。根据个人口味不同，可以放入味精等调料，但我没有放。

小贴士

一定要焯一下，去腥味和血末。另外可乐可选择无糖可乐

热心网友时间：2022-06-28 07:07

材料
可口可乐。葱姜蒜末。鸡腿。料酒。酱油。盐。糖。油。
做法
1。将鸡腿洗净，并用刀割两道口子，以利进味。然后用盐和料酒腌制片刻。
2。将腌制好的鸡腿放入6-7成热的油中炸制成金*后捞出。
3。锅中留少许油。将葱姜蒜末爆香。
4。下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，可乐和酱油比例5：1。
5。旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓，可乐几乎熬尽，即可出锅。