土豆炒培根怎么做

发布网友发布时间：2022-05-05 22:33

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热心网友时间：2022-06-28 05:34

材料：土豆800g、培根250g、洋葱2个、浓缩牛肉汤1汤匙、淡酱油2汤匙、水1汤匙、油2汤匙、盐和黑胡椒粉适量
做法：
1、土豆去皮切细丁，放入水中清洗一遍。锅里加水和1汤匙盐烧开后，倒入土豆丁煮一分钟，倒入沥干水分备用。（如果是事先煮好的土豆，切丁即可用，不必再煮）
2、培根、洋葱切碎。用一小碗拌匀牛肉汤、酱油和水备用。
3、锅里放油烧热，倒入土豆翻炒
4、同时另起一炒锅，加油烧热，倒入洋葱碎翻炒至软，倒入土豆锅中
5、再用炒锅煸炒培根出油后倒入土豆锅中翻炒匀
6、倒入事先调制好的酱汁，盖盖子焖至2分钟，开盖大火翻炒干汁，最后加盐和黑胡椒粉调味即可