发布网友 发布时间:2022-05-05 23:05
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热心网友 时间:2022-06-28 06:48
这并不意味此地所产的苹果白兰地,都能称为Calvados。因为和Cognac 的地方一样,依据A.O.C 法严格的规定,而分有各生产地区及制法,至于在规定之外,则只能称为苹果西打酒。卡尔瓦多斯省气候寒冷,不适合栽培葡萄,但是对于苹果的栽培,从十六世纪就开始了,至于以苹果做成白兰地,则开始于十六世纪末亨利四世时代。