冰糖黄皮果怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-05-05 23:06

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热心网友时间：2022-06-28 06:52

冰糖黄皮

主料

黄皮2500g 冰糖750g

水一碗半

冰糖黄皮的做法步骤

1. 黄皮用剪刀逐个剪开

2. 剪好的黄皮，不用剪得太短，以免开口了，清洗的时候水进去了就不好吃了

3. 用食盐搓洗两遍，再用清水洗到干净为止，几遍随着

4. 洗干净晾干水分

5. 蒸15分钟就可以去籽，这是个耐心活，哈哈哈

6. 去了籽的黄皮

7. 一碗半的水，750g的冰糖，2500g的黄皮一起放到锅里用中火熬，熬到冰糖融化后就放小火慢慢熬

8. 时不时的要来搅拌一下，我是这样的，水分多的时候就2.3分钟来搅拌一次，等到水分慢慢变少了，我就守在炉边上不停的搅拌，以免糊底。到图片上这个程度就可以关火了，太干皮就硬了，影响口感

9. 这是成品，不要太好吃了，个个都抢着要呢！

10. 看着就很诱人有没有

热心网友时间：2022-06-28 06:52

主料
黄皮2500g冰糖750g
水一碗半
冰糖黄皮的做法步骤
冰糖黄皮的做法图解11. 黄皮用剪刀逐个剪开
冰糖黄皮的做法图解22. 剪好的黄皮，不用剪得太短，以免开口了，清洗的时候水进去了就不好吃了
冰糖黄皮的做法图解33. 用食盐搓洗两遍，再用清水洗到干净为止，几遍随着
冰糖黄皮的做法图解44. 洗干净晾干水分
冰糖黄皮的做法图解55. 蒸15分钟就可以去籽，这是个耐心活，哈哈哈
冰糖黄皮的做法图解66. 去了籽的黄皮
冰糖黄皮的做法图解77. 一碗半的水，750g的冰糖，2500g的黄皮一起放到锅里用中火熬，熬到冰糖融化后就放小火慢慢熬
冰糖黄皮的做法图解88. 时不时的要来搅拌一下，我是这样的，水分多的时候就2.3分钟来搅拌一次，等到水分慢慢变少了，我就守在炉边上不停的搅拌，以免糊底。到图片上这个程度就可以关火了，太干皮就硬了，影响口感
冰糖黄皮的做法图解99. 这是成品，不要太好吃了，个个都抢着要呢！