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腌制酸菜加白酒是加生水还是开水?

发布网友 发布时间:2022-05-06 01:11

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-28 10:41

最好还是加烧开后放凉的凉开水,因为开水在煮沸过程中可以杀死水中细菌等微生物,避免细菌污染影响发酵。

热心网友 时间:2022-06-28 10:41

腌制酸菜加白酒加生水就可以了,这样腌成的酸菜就很好吃的。
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